Kuře tandoori

Tandoori kuře připravené v horkovzdušné fritéze se před pečením hodinu marinuje v jogurtu, citronové šťávě a aromatickém koření. Marináda se postará o to, aby kuře zůstalo šťavnaté a křehké, i když se povrch lehce opeče do křupava. Výsledkem je autentická tandoori chuť s minimem námahy.

Obtížnost

Snadné

Doba

85 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

4

800 g kuřecích stehen, nakrájená na 4cm kousky

125 g bílého jogurtu

2 lžičky kari koření

50 g koření garam masala

1 lžíce citronové šťávy

Nástroje / Nářadí

HF5030

Pokyny

1

Ve středně velké míse smíchejte všechny ingredience, zakryjte a nechte asi 1 hodinu v lednici.

2

Kuře vyndejte z ledničky, marinované kousky vložte do fritovací nádoby, aby mezi nimi byl dostatek místa – je-li to třeba, pečte po dávkách.

3

Zvolte CHICKEN (KUŘE), 180 °C, nastavte na 15 minut a stiskněte tlačítko START.
 

Během pečení kuřecí kousky dvakrát otočte.

4

Ujistěte se, že je kuře propečené, poté ho podle potřeby vyjměte a stejný postup přípravy zopakujte u zbývající dávky.