Těstoviny uvařte podle pokynů na obale.

Zatímco se těstoviny vaří, rozpalte si trochu olivového oleje na velké nepřilnavé pánvi. Na pánev dejte polovinu hub a česnek. Restujte 1 minutu a přidejte kysanou smetanu crème fraiche s parmezánem. Míchejte pár minut a poté vše rozmixujte tyčovým mixérem Braun MultiQuick 9 9 do omáčkové konzistence.

Vypněte sporák a přidejte uvařené těstoviny, listy baby špenátu a zbytek nakrájených hub. Podle chuti dochuťte čerstvými bylinkami, solí a pepřem.

Na přípravu musli tyčinek si předehřejte troubu na 180 °C.

Společně rozpusťte máslo s cukrem, medem a skořicí. Vařte na mírném stupni ohřevu po dobu 1 minuty.

Nyní vložte všechna semínka, mandle, meruňky, datle a arašídové máslo do food processoru (2 l) tyčového mixéru Braun MultiQuick 9 MQ9187 nebo MQ9195 a rozmixujte je na pastu. Přidejte směs másla a krátce pulzujte, aby se všechny ingredience spojily.

Vzniklou směs natlačte do plechu vyloženého pečicím papírem, přikryjte alobalem a pečte 15 minut. Po vyjmutí z trouby nechte 10 minut vychladnout na plechu, poté uvolněte okraje a vyklopte.

Nakrájejte na tyčinky a uchovávejte až týden v uzavíratelné nádobě.