Čokoládové muffiny

Obtížnost

Střední

Doba

40 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

10

Makes

20 Muffiny

150 , při pokojové teplotě

300

1

4 , při pokojové teplotě

300

70

6

2

1

180 , při pokojové teplotě

100

Nástroje / Nářadí

HF5050

Pokyny

1

Ve středně velké míchací míse vyšlehejte máslo s hnědým cukrem, dokud nebude vzdušné a nadýchané. Přidejte vejce a vanilku a několik minut pokračujte ve šlehání.

2

V nepoužité míchací míse prosijte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. Suché přísady přimíchejte do směsi másla a cukru. K přísadám postupně přilévejte mléko.

3

Přimíchejte kousky hořké čokolády.

4

Zapékací misky naplňte těstem a vložte je do fritovací nádoby (po 7–8 naráz).

5

Zvolte funkci OVEN (TROUBA), CAKE (KOLÁČ), 160 °C, nastavte na 20 minut a stiskněte tlačítko START.

6

Opakujte se zbývajícími muffiny.

7

Dejte stranou vychladnout.
 

Dle chuti poprašte moučkovým cukrem.