Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Vložte bulgur do hrnca a zalejte vodou. Priveďte k varu, potom zakryte a varte na miernom ohni 10 minút. Opláchnite studenou vodou a sceďte
Polovicu karfiolu spracujte v príslušenstve food processoru (2 l) ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 MQ9187 alebo MQ9195, kým nezíska textúru podobnú „kuskusu“. Dbajte na to, aby ste karfiol príliš nepremixovali, nechcete, aby sa z neho stalo pyré. Vložte bulgur a karfiolový „kuskus“ do misky, pridajte cesnak, chilli, rascu, mletý koriander, škoricu, lieskové orechy, citrónovú šťavu a dochuťte podľa vlastnej chuti. Pomaly premiešajte vidličkou, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Predhrejte rúru na 180°C.
Zvyšné ružičky karfiolu vložte na plech, pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte soľou a korením. Pečte ich v rúre 15 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.
Položte opečené ružičky na bulgur a pred podávaním posypte mätovými listami.
Na prípravu kelového hummusu sceďte cícer a prepláchnite ho v studenej vode.
Vložte všetky ingrediencie do príslušenstva food processoru (2 l) ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 MQ9187 alebo MQ9195 a rozmixujte na hladké pyré.
Ak je to potrebné, pridajte lyžicu studenej vody.
Dochutíme podľa chuti a podávame s vegánskymi praclíkmi (alebo čímkoľvek iným, čo máte radi k dipu).
Tento recept bol pripravený pomocou ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 MQ9187 alebo MQ9195X s nadstavcom food processor (2 l).
Vložte bulgur do hrnca a zalejte vodou. Priveďte k varu, potom zakryte a varte na miernom ohni 10 minút. Opláchnite studenou vodou a sceďte
Polovicu karfiolu spracujte v príslušenstve food processoru (2 l) ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 MQ9187 alebo MQ9195, kým nezíska textúru podobnú „kuskusu“. Dbajte na to, aby ste karfiol príliš nepremixovali, nechcete, aby sa z neho stalo pyré. Vložte bulgur a karfiolový „kuskus“ do misky, pridajte cesnak, chilli, rascu, mletý koriander, škoricu, lieskové orechy, citrónovú šťavu a dochuťte podľa vlastnej chuti. Pomaly premiešajte vidličkou, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Predhrejte rúru na 180°C.
Zvyšné ružičky karfiolu vložte na plech, pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte soľou a korením. Pečte ich v rúre 15 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.
Položte opečené ružičky na bulgur a pred podávaním posypte mätovými listami.
Na prípravu kelového hummusu sceďte cícer a prepláchnite ho v studenej vode.
Vložte všetky ingrediencie do príslušenstva food processoru (2 l) ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 MQ9187 alebo MQ9195 a rozmixujte na hladké pyré.
Ak je to potrebné, pridajte lyžicu studenej vody.
Dochutíme podľa chuti a podávame s vegánskymi praclíkmi (alebo čímkoľvek iným, čo máte radi k dipu).
