Vymastite 20 cm okrúhlu formu na pečenie, vysteľte ju papierom na pečenie a odložte nabok.

Ručným šľahačom alebo stojanovým mixérom miešajte zmäknuté maslo a cukor vo veľkej mise na miešanie 2 minúty pri strednej rýchlosti (rýchlosť 2), až kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes.

Po jednom pridajte vajcia a miešajte 3 minúty pri nízkej rýchlosti (rýchlosť 1).
Pridajte mlieko a vanilku a potom znovu miešajte 1 minútu.

Prášok do pečiva a hladkú múku preosejte do samostatnej misy. Pridajte preosiate prísady do zmesi, miešajte 1 minútu pri nízkej rýchlosti (rýchlosť 1), až kým sa prísady nezmiešajú.

Na prípravu čokoládového cesta preložte polovicu koláčovej zmesi do stredne veľkej misy, potom kakaový prášok preosejte do tejto misy a premiešajte. Teraz by ste mali mať v jednej mise čokoládové cesto a v druhej mise vanilkové cesto.

Pomocou veľkej servírovacej lyžice nanášajte do pripravenej formy striedavo lyžicu čokoládového cesta a vanilkového cesta. Vezmite si špáradlo a niekoľkokrát prejdite krúživým pohybom po zmesi vo forme, aby ste vytvorili mramorovaný efekt.

Vložte formu do vyberateľnej nádoby, nádobu zasuňte, zvoľte funkciu OVEN (RÚRA), CAKE (KOLÁČ), 160 °C, nastavte na 45 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).

 

Pomocou špáradla skontroluje, či je koláč upečený v strede.

Vyberte koláč z vyberateľnej nádoby, nechajte ho 10 minút vychladnúť a potom ho vyberte z formy. Preložte ho na drôtený stojan a pred podávaním ho nechajte úplne vychladnúť.