Jablká umyte, rozdeľte na štvrtiny a odstráňte semienka. Nakrájajte ich pomocou food processora a vložky na jemné krájanie Braun MultiQuick 9.

Šalotky ošúpte a nasekajte najemno v 500 ml sekáčiku Braun MultiQuick 9. Tento sekáčik môžete nahradiť aj food processorom.

V malom hrnci rozohrejte olej a šalotky na ňom restujte približne 2 až 3 minúty, kým nezmäknú a nezosklovitejú.

Zázvor ošúpte lyžičkou a nasekajte najemno v 500 ml sekáčiku Braun MultiQuick 9.

K šalotkám pridajte plátky jabĺk, cukor, ocot a zázvor a varte približne 30 až 40 minút. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

Hotové čatní naplňte do malých sklenených nádob a darujte ako originálny domáci darček.