Hubové mini frittaty

Tieto mini frittaty, pečené v mini silikónových muffinových formách umiestnených do vyberateľnej nádoby, sú ideálne na raňajky, brunch alebo ako praktické občerstvenie zo sebou.

Náročnosť

Stredné

Dĺžka prípravy

30 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

6

Makes

6

180 gramov huby, nakrájaný na plátky

olivového oleja, podľa potreby

1 strúčik cesnaku, roztlačený

6 vajcia

60 gramov mozzarelly, podľa potreby

petržlenu, podľa potreby

soli, podľa potreby

korenie, podľa potreby

Príslušenstvo / Náradie

HF5050

Pokyny

1

Do vyberateľnej nádoby pridajte huby a kvapku olivového oleja.

2

Zvoľte funkciu OVEN (RÚRA), VEGETABLES (ZELENINA), 180 °C, nastavte na 2 minúty a stlačte tlačidlo START (ŠTART). Po 2 minútach vyberte nádobu, pridajte roztlačený cesnak a premiešajte a potom pečte ešte 1 minútu. Po upečení preložte do malej misky. 

3

Po vychladnutí vyberateľnej nádoby ju utrite kuchynskou papierovou utierkou a následne do nej vložte vymastené muffinové formy.

4

Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia so soľou a korením. K vajciam pridajte uvarené huby a petržlenovú vňať.

5

Zmes rovnomerne rozdeľte medzi muffinové formy a posypte mozzarellou.

 

Množstvo, ktoré môžete piecť naraz, bude závisieť od veľkosti muffinových foriem. V prípade potreby ich upečte v dvoch várkach.

6

Zvoľte funkciu OVEN (RÚRA), CAKE (KOLÁČ), 180°C, nastavte na 15 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART); prístroj začne piecť.

 

Podávajte.