Droždie rozdrvte v malej miske a pridajte čajovú lyžičku cukru. Pridajte trochu teplého mlieka (odobratého z 250 ml) a dobre premiešajte, kým sa droždie nerozpustí.

Vo veľkej mise alebo mise stojanového mixéra zmiešajte dva typy múky, cukor a soľ. Pridajte kvasinkovú zmes, zvyšné teplé mlieko, vajcia a vanilku.

Cesto mieste dovtedy, kým nebude homogénne, potom pokračujte v miesení buď rukou, alebo pri nízkej rýchlosti v stojanovom mixéri približne 10 minút. Počas miesenia postupne pridávajte zmäknuté maslo po kúskoch a mieste, až kým nevznikne hladké cesto.

Vymastite veľkú miešaciu misu, preložte cesto do misy, zakryte ho plastovou fóliou a nechajte kysnúť dve hodiny alebo kým sa jeho veľkosť nezdvojnásobí. 

Cesto preložte na mierne pomúčenú pracovnú plochu a vyvaľkajte ho pomocou valčeka, kým nebude približne 1 cm hrubé. Pomocou krájača na cesto s priemerom 7 cm vykrojte kruh a potom použite ďalší 2 cm krájač na cesto a vykrojte ním otvor v strede.

Šišky položte na pomúčený povrch a rovnomerne ich rozložte. 

Zakryte cesto plastovou fóliou a nechajte kysnúť približne 20 minút, alebo kým sa jeho veľkosť nezdvojnásobí.

Do vyberateľnej nádoby vložte mriežku a na vrch položte 4 šišky.

Zvoľte funkciu MUFFINS, (MUFFINY), 160 °C, nastavte na 12 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).

v polovici pečenia otočte.

Medzitým si pripravte polevu. V mise miešajte všetky prísady na polevu, kým nebude zmes hladká a rozlievateľná.

Vrchné časti šišiek namočte do polevy a vyberte ich krúživým pohybom.