en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Somon cu salată caldă de kale, quinoa și rodii

Somon cu salată caldă de kale, quinoa și rodii

Somon la grătar cu quinoa și kale și sos curry de conopidă
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
70 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingrediente

Porții: 4
Prepară:

4  fileuri de somon
500 grame conopidă
1 lingură ulei de măsline
0,5  ceapă
1 cățel de usturoi
1 lingură rădăcină de ghimbir
0,5 linguriță chimion
0,5 linguriță coriandru
1 linguriță pudră de curry
750 ml legume
100 ml lapte
250 grame kale
120 grame quinoa
1 cățel de usturoi
2 linguriță ulei de cocos
2 lingură ulei de măsline
4 lingură semințe de rodii


Instrucțiuni

PAS 1/6

Tocați mărunt ceapa și usturoiul în tocătorul MQ 20 (350 ml). Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă, cu fund greu, la foc mic. Adăugați ceapa și usturoiul și lăsați-le la abur 2-3 minute sau până când tocmai se înmoaie. Nu prăjiți ceapa.

PAS 2/6

Adăugați condimentele, ghimbirul, conopida și supa de legume. Dați amestecul în clocot, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic 10-12 minute sau până când se înmoaie conopida.

PAS 3/6

Adăugați laptele și turnați cu grijă amestecul de sos în procesorul de alimente MQ 70 (1,5 l) și amestecați până ce obțineți un piure. Datorită sistemului EasyClick + toate accesoriile pot fi înlocuite dintr-un singur clic. Se asezonează după gust.

PAS 4/6

Pentru salata de kale, quinoa și rodie, încălziți nuca de cocos și uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu până se topesc.

PAS 5/6

Dați în clocot quinoa și 340 ml apă într-o cratiță medie. Dați focul la minim, acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic 15 minute. Între timp, mărunțiți kale cu tocătorul MQ 30 (500 ml) împreună cu cățelul de usturoi. Puneți kale în tigaie și prăjiți-o cu amestecare rapidă până când se înmoaie, apoi adăugați quinoa și amestecați pentru a le combina. Se asezonează după gust. Puneți salata caldă într-un castron, presărați-o cu semințe de rodie.

PAS 6/6

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie cu fundul greu, asezonați fileurile de somon cu sare și piper. Când uleiul este fierbinte, adăugați fileurile, cu pielea în jos și prăjiți-le 3 minute până când pielea devine crocantă și aurie. Întoarceți-le și prăjiți-le încă 3 minute. Se servește cu sos curry de conopidă și o salată caldă de kale, quinoa și rodie.

  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Somon cu salată caldă de kale, quinoa și rodii

Somon cu salată caldă de kale, quinoa și rodii

Somon la grătar cu quinoa și kale și sos curry de conopidă
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
70 min
&
Autor
lorem ipsum
Porții:4
Prepară:

Ingrediente


4  fileuri de somon
500 grame conopidă
1 lingură ulei de măsline
0,5  ceapă
1 cățel de usturoi
1 lingură rădăcină de ghimbir
0,5 linguriță chimion
0,5 linguriță coriandru
1 linguriță pudră de curry
750 ml legume
100 ml lapte
250 grame kale
120 grame quinoa
1 cățel de usturoi
2 linguriță ulei de cocos
2 lingură ulei de măsline
4 lingură semințe de rodii

Instrucțiuni

PAS 1/6

Tocați mărunt ceapa și usturoiul în tocătorul MQ 20 (350 ml). Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă, cu fund greu, la foc mic. Adăugați ceapa și usturoiul și lăsați-le la abur 2-3 minute sau până când tocmai se înmoaie. Nu prăjiți ceapa.

PAS 2/6

Adăugați condimentele, ghimbirul, conopida și supa de legume. Dați amestecul în clocot, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic 10-12 minute sau până când se înmoaie conopida.

PAS 3/6

Adăugați laptele și turnați cu grijă amestecul de sos în procesorul de alimente MQ 70 (1,5 l) și amestecați până ce obțineți un piure. Datorită sistemului EasyClick + toate accesoriile pot fi înlocuite dintr-un singur clic. Se asezonează după gust.

PAS 4/6

Pentru salata de kale, quinoa și rodie, încălziți nuca de cocos și uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu până se topesc.

PAS 5/6

Dați în clocot quinoa și 340 ml apă într-o cratiță medie. Dați focul la minim, acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic 15 minute. Între timp, mărunțiți kale cu tocătorul MQ 30 (500 ml) împreună cu cățelul de usturoi. Puneți kale în tigaie și prăjiți-o cu amestecare rapidă până când se înmoaie, apoi adăugați quinoa și amestecați pentru a le combina. Se asezonează după gust. Puneți salata caldă într-un castron, presărați-o cu semințe de rodie.

PAS 6/6

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie cu fundul greu, asezonați fileurile de somon cu sare și piper. Când uleiul este fierbinte, adăugați fileurile, cu pielea în jos și prăjiți-le 3 minute până când pielea devine crocantă și aurie. Întoarceți-le și prăjiți-le încă 3 minute. Se servește cu sos curry de conopidă și o salată caldă de kale, quinoa și rodie.

Note

Încărcare