Quiche mediteranean

Dificultate

Low

Durată

65 min

Autor

Ingrediente

Porții: 2

Prepară:

200 grame făină de grâu, Tip 405
100 grame unt
0,5 linguriță sare iodată
3 lingură apă rece
100 grame roșie, fără semințe
2 căței usturoi
1 crenguţe rozmarin
2 crenguţe cimbru
3 crenguţe busuioc
1 lingură ulei de măsline
după gust sare iodată
după gust piper negru
2  ouă
200 grame smântână
200 grame feta
2  ceapă
2  ardei
1  dovlecei

Instrucțiuni

PAS 1/7

Puneți făina de patiserie, untul, sarea și apa într-un castron și frământați cu mâinile până se formează o bilă netedă. Treceți aluatul într-o folie și dați-l la frigider 30 de minute.

PAS 2/7

Între timp, curățați ceapa și tăiați-o în fâșii. Spălați ardeii, curățați-i și tăiați-i în benzi subțiri. Spălați dovleceii, îndepărtați tulpina și cotorul, tăiați-i în jumătate pe lungime și apoi felii. Tăiați roșiile în bucăți mici.

PAS 3/7

Scoateți usturoiul, tăiați-l în jumătate și apoi tocați-l în tocătorul MQ 20 atașat la Multiquick five baby. Spălați verdețurile, smulgeți frunzele de pe tulpini și adăugați-le peste usturoi. Tocați-le pe toate foarte mărunt.

PAS 4/7

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și prăjiți ceapa și legumele până ce se înmoaie. Asezonați cu un amestec de usturoi și verdețuri, sare și piper.

PAS 5/7

Treceți între timp ouăle cu smântână în paharul blenderului. Sare și piper. Amestecați cu mixerul vertical Multiquick 5 baby până la omogenizare.

PAS 6/7

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Întindeți aluatul și ungeți o tavă de tartă (Ø 28 cm) și așezați în ea aluatul. Presărați uniform legumele din tigaie. Tăiați brânza feta în cubulețe și puneți-o peste legume. La final, turnați amestecul de ouă peste tartă.

PAS 7/7

Quiche-ul de pe raftul din mijloc Coaceți aprox. 30 de minute. Se lasă la răcit, se scoate ușor din formă și se taie în 12 bucăți.

În cazul în care copiii nu mănâncă cu quiche-ul, adăugați unul sau doi ardei roșii iuți.

Quiche mediteranean

Afișează rețeta

Dificultate

Low

Durată

65 min

Autor

Afișează rețeta

Porții:2

Prepară:

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și prăjiți ceapa și legumele până ce se înmoaie. Asezonați cu un amestec de usturoi și verdețuri, sare și piper.

PAS 5/7

Treceți între timp ouăle cu smântână în paharul blenderului. Sare și piper. Amestecați cu mixerul vertical Multiquick 5 baby până la omogenizare.

PAS 6/7

PAS 7/7

Quiche-ul de pe raftul din mijloc Coaceți aprox. 30 de minute. Se lasă la răcit, se scoate ușor din formă și se taie în 12 bucăți.

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Quiche mediteranean

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Quiche mediteranean

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

Produse pentru călcat

Colecții

Service

Căutare link-uri rapide

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Quiche mediteranean

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Quiche mediteranean

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

Produse pentru călcat

Colecții

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internațional