Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Înveliți fiecare sfeclă roșie în folie de aluminiu. Puneți-le pe o tavă de copt. Coaceți 50-60 de minute sau până se înmoaie. Lăsați-le să se răcească 10 minute.
Scoateți folia și decojiți sfecla roșie. Așezați o sfeclă roșie în procesorul de alimente MQ 70 cu restul ingredientelor și procesați până la omogenizare. Se asezonează după gust.
Pentru fileuri, încălziți o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline. Condimentați fileurile de plătică de mare și prăjiți-le ușor, cu pielea în jos, până sunt rumene aurii și crocante.
Întoarceți-le pe cealaltă parte și puneți peștele într-un vas pentru cuptor. Introduceți vasul în cuptorul încălzit la 180°C pentru finalizarea preparării, timp de 1-2 minute.
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Înveliți fiecare sfeclă roșie în folie de aluminiu. Puneți-le pe o tavă de copt. Coaceți 50-60 de minute sau până se înmoaie. Lăsați-le să se răcească 10 minute.
Scoateți folia și decojiți sfecla roșie. Așezați o sfeclă roșie în procesorul de alimente MQ 70 cu restul ingredientelor și procesați până la omogenizare. Se asezonează după gust.
Pentru fileuri, încălziți o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline. Condimentați fileurile de plătică de mare și prăjiți-le ușor, cu pielea în jos, până sunt rumene aurii și crocante.
Întoarceți-le pe cealaltă parte și puneți peștele într-un vas pentru cuptor. Introduceți vasul în cuptorul încălzit la 180°C pentru finalizarea preparării, timp de 1-2 minute.
