en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Plătică de mare prăjită la tigaie cu piure de sfeclă roșie și hrean

Plătică de mare prăjită la tigaie cu piure de sfeclă roșie și hrean

Plătică sălbatică de mare prăjită la tigaie cu sfeclă roșie prăjită și piure de hrean
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
85 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum

Ingrediente

Porții: 4
Prepară:

1 lingură oțet balsamic
1 lingură hrean proaspăt, ras
2 mediu sfeclă roșie
2 lingură Crème fraîche
4  file de plătică de mare, aprox. 180 de grame fiecare


Instrucțiuni

PAS 1/5

Preîncălziți cuptorul la 200°C.

PAS 2/5

Înveliți fiecare sfeclă roșie în folie de aluminiu. Puneți-le pe o tavă de copt. Coaceți 50-60 de minute sau până se înmoaie. Lăsați-le să se răcească 10 minute.

PAS 3/5

Scoateți folia și decojiți sfecla roșie. Așezați o sfeclă roșie în procesorul de alimente MQ 70 cu restul ingredientelor și procesați până la omogenizare. Se asezonează după gust.

PAS 4/5

Pentru fileuri, încălziți o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline. Condimentați fileurile de plătică de mare și prăjiți-le ușor, cu pielea în jos, până sunt rumene aurii și crocante.

PAS 5/5

Întoarceți-le pe cealaltă parte și puneți peștele într-un vas pentru cuptor. Introduceți vasul în cuptorul încălzit la 180°C pentru finalizarea preparării, timp de 1-2 minute.


Pentru servire: Serviți fileul împreună cu piureul de sfeclă roșie coaptă și hrean, kale proaspătă și felii de limetă.
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Plătică de mare prăjită la tigaie cu piure de sfeclă roșie și hrean

Plătică de mare prăjită la tigaie cu piure de sfeclă roșie și hrean

Plătică sălbatică de mare prăjită la tigaie cu sfeclă roșie prăjită și piure de hrean
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
85 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum
Porții:4
Prepară:

Ingrediente


1 lingură oțet balsamic
1 lingură hrean proaspăt, ras
2 mediu sfeclă roșie
2 lingură Crème fraîche
4  file de plătică de mare, aprox. 180 de grame fiecare

Instrucțiuni

PAS 1/5

Preîncălziți cuptorul la 200°C.

PAS 2/5

Înveliți fiecare sfeclă roșie în folie de aluminiu. Puneți-le pe o tavă de copt. Coaceți 50-60 de minute sau până se înmoaie. Lăsați-le să se răcească 10 minute.

PAS 3/5

Scoateți folia și decojiți sfecla roșie. Așezați o sfeclă roșie în procesorul de alimente MQ 70 cu restul ingredientelor și procesați până la omogenizare. Se asezonează după gust.

PAS 4/5

Pentru fileuri, încălziți o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline. Condimentați fileurile de plătică de mare și prăjiți-le ușor, cu pielea în jos, până sunt rumene aurii și crocante.

PAS 5/5

Întoarceți-le pe cealaltă parte și puneți peștele într-un vas pentru cuptor. Introduceți vasul în cuptorul încălzit la 180°C pentru finalizarea preparării, timp de 1-2 minute.

Note

Încărcare