Înapoi la pagina principală
Rețete
Mini pavlova cu fructe roșii și fructul pasiunii

Mini pavlova cu fructe roșii și fructul pasiunii

Dificultate

Medium

Durată

210 min

Autor

Ingrediente

Porții: 6

Prepară:

3  egg white
100 grame Zahăr de palmier
3 picături suc de lămâie
4  fructul pasiunii
150 ml suc de portocale
1  păstaie de vanilie
250 grame mascarpone
150 ml smântână
200 ml smântână
75 grame zahăr de glasat
250 grame fructe de pădure roșii

Instrucțiuni

PAS 1/9

Puneți albușurile în paharul gradat Multiquick. Amestecați la viteză medie până când obțineți o consistență fină. Atașați telul la Multiquick și bateți până când obțineți un amestec ferm.

PAS 2/9

Adăugați treptat zahărul, bătând în continuu cu telul, până ce amestecul este gros și strălucitor.

PAS 3/9

Porniți cuptorul la cea mai mică temperatură, 110°C.

PAS 4/9

Turnați amestecul într-un poș cu vârf de 1,5 cm. Formați șase cercuri de bezea de 8 cm pe o tavă de copt. Ideea este să faceți coșulețe. Coaceți cel puțin 2 până la 3 ore.

PAS 5/9

În același timp, tăiați fructul pasiunii în jumătate și colectați sucul și semințele. Puneți sucul într-o crăticioară, apoi adăugați sucul de portocale și păstaia de vanilie. Dați în clocot și reduceți amestecul la jumătate pentru a concentra gustul.

PAS 6/9

Puneți mascarpone, zahăr de glasat și crème fraîche în paharul gradat Multiquick. Treceți fructul pasiunii printr-o strecurătoare și adăugați-l la amestecul de mascarpone. Bateți totul până ce obțineți un amestec omogen.

PAS 7/9

Când s-au copt bezelele, opriți cuptorul și lăsați-le în cuptor câteva minute.

PAS 8/9

Scoateți bezelele din cuptor. Ridicați cu grijă bezelele de pe tava de copt și așezați-le într-un vas. Umpleți coșurile de bezea cu amestecul de mascarpone și câteva fructe de pădure roșii. Se presară cu zahăr de glasat și se servește imediat.

PAS 9/9

Ridicați cu grijă bezelele de pe hârtia de copt și transferați-le pe un grătar ca să se răcească de tot.

Cutie verde: Pentru a scoate mai ușor bezelele de pe tava de copt, puneți hârtie de copt peste tavă înainte de a coace bezelele.
Această rețetă poate fi preparată folosind MQ5v

Înapoi la pagina principală
Rețete
Mini pavlova cu fructe roșii și fructul pasiunii

Mini pavlova cu fructe roșii și fructul pasiunii

Afișează rețeta

Dificultate

Medium

Durată

210 min

Autor

Afișează rețeta

Porții:6

Prepară:

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/9

PAS 2/9

Adăugați treptat zahărul, bătând în continuu cu telul, până ce amestecul este gros și strălucitor.

PAS 3/9

Porniți cuptorul la cea mai mică temperatură, 110°C.

PAS 4/9

Turnați amestecul într-un poș cu vârf de 1,5 cm. Formați șase cercuri de bezea de 8 cm pe o tavă de copt. Ideea este să faceți coșulețe. Coaceți cel puțin 2 până la 3 ore.

PAS 5/9

PAS 6/9

PAS 7/9

Când s-au copt bezelele, opriți cuptorul și lăsați-le în cuptor câteva minute.

PAS 8/9

PAS 9/9

Ridicați cu grijă bezelele de pe hârtia de copt și transferați-le pe un grătar ca să se răcească de tot.

Căutare link-uri rapide

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Mini pavlova cu fructe roșii și fructul pasiunii

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/9

PAS 2/9

PAS 3/9

PAS 4/9

PAS 5/9

PAS 6/9

PAS 7/9

PAS 8/9

PAS 9/9

Mini pavlova cu fructe roșii și fructul pasiunii

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/9

PAS 2/9

PAS 3/9

PAS 4/9

PAS 5/9

PAS 6/9

PAS 7/9

PAS 8/9

PAS 9/9

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

Produse pentru călcat

Colecții

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internațional