Înmuiați stafidele în suc de mere peste noapte.
A doua zi, curățați, scoateți semințele și tăiați merele în bucăți mari. Amestecați merele, zahărul, marțipanul, scorțișoara și sucul stors de la o lămâie cu procesorul de alimente MultiQuick 9 de la Braun, utilizând accesoriul de tocat. Nu trebuie să rămână bucăți mari în vas, dar nici nu trebuie să devină un piure. Este nevoie de puțin tact aici.
Lăsaţi amestecul în procesorul de alimente și acoperiți cu capacul sau transferați amestecul într-un alt bol cu capac și păstrați la rece peste noapte.
A doua zi, mixați din nou amestecul cu procesorul de alimente, utilizând accesoriul de tocat.
Adăugați stafidele conservate și amestecul de mere într-o cratiță și lăsați să fiarbă. Fierbeți continuu timp de 4 minute.
Între timp, clătiți borcanele cu apă fierbinte.
Turnați amestecul finit în borcane, sigilați-le și lăsați-le să se răcească complet.
Turnați amestecul finit în borcane, sigilați-le și lăsați-le să se răcească complet.
Înmuiați stafidele în suc de mere peste noapte.
A doua zi, curățați, scoateți semințele și tăiați merele în bucăți mari. Amestecați merele, zahărul, marțipanul, scorțișoara și sucul stors de la o lămâie cu procesorul de alimente MultiQuick 9 de la Braun, utilizând accesoriul de tocat. Nu trebuie să rămână bucăți mari în vas, dar nici nu trebuie să devină un piure. Este nevoie de puțin tact aici.
Lăsaţi amestecul în procesorul de alimente și acoperiți cu capacul sau transferați amestecul într-un alt bol cu capac și păstrați la rece peste noapte.
A doua zi, mixați din nou amestecul cu procesorul de alimente, utilizând accesoriul de tocat.
Adăugați stafidele conservate și amestecul de mere într-o cratiță și lăsați să fiarbă. Fierbeți continuu timp de 4 minute.
Între timp, clătiți borcanele cu apă fierbinte.
Turnați amestecul finit în borcane, sigilați-le și lăsați-le să se răcească complet.
Turnați amestecul finit în borcane, sigilați-le și lăsați-le să se răcească complet.
