PFAS (substancje per- i polifluoroalkilowe) to liczna grupa związków chemicznych, wykorzystywanych w wielu gałęziach przemysłu oraz w produktach konsumenckich ze względu na wyjątkowe właściwości fizyczne i chemiczne. Przykładowo, są odporne na wysoką temperaturę i ciśnienie oraz zapewniają trwały efekt nieprzywierania.

Termin „wolne od PFAS” nie jest prawnie zdefiniowany w UE ani na innych rynkach – jest to deklaracja dobrowolna. Aby zapewnić pełną przejrzystość, Braun Household, jako część Grupy De’Longhi, opracowało własny protokół testowania PFAS we współpracy z niezależnym, akredytowanym instytutem. Protokół ten wykracza poza obowiązujące regulacje, takie jak POP, REACh czy normy dotyczące materiałów mających kontakt z żywnością, i pozwala firmie Braun Household weryfikować, czy powłoki nieprzywierające stosowane w jej produktach spełniają określone wewnętrzne wymagania. 

Gdy widzisz oznaczenie „wolne od PFAS” na produkcie Braun Household, oznacza to, że powierzchnia do gotowania pomyślnie przeszła ten dodatkowy, dobrowolny proces testowania – odzwierciedlający proaktywne podejście Grupy, które wykracza poza standardową zgodność z przepisami.