Przed ukończeniem dwóch lat, dzieci powinny zacząć jeść mniejsze porcje jedzenia podobnego do tego spożywanego przez resztę rodziny oraz duże ilości owoców i warzyw. ​​​​​​​ ​​​​​​​Na tym etapie ich dieta powinna obejmować więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, których źródłami są ryby i oleje roślinne. Jednocześnie powinno się ograniczać spożycie produktów zawierających wysoki poziom tłuszczów nasyconych, takich jak masło, ser, tłuste mięsa oraz sklepowe ciasta i wypieki. ​​​​ ​​​​ ​​​​ ​​​​

Batoniki orzechowe Smoothie z superowoców Musli z malinami i orzechami włoskimi Zupa z dyni i ciecierzycy Zupa grzybowa na bazie mleka sojowego Lasagne Quiche śródziemnomorski Risotto z wołowiną i dynią Steki z indyka z gulaszem paprykowo-cebulowym Kanapka caprese                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Pozwala przyrządzić ok. 20 małych batoników Czas przyrządzania: 2 godziny Składniki   75 g dowolnych orzechów 250 g płatków owsianych 125 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 175 g masła 80 g płynnego miodu 200 g dżemu Przygotowanie   Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Posiekaj orzechy za pomocą szatkownicy . Rozpuść masło i przelej je do miski, a następnie dodaj płatki owsiane, mąkę, sodę oczyszczoną, orzechy i miód. Mieszaj aż do połączenia składników. Za pomocą łyżki rozprowadź ok. trzy czwarte mieszanki na natłuszczonej blasze o wymiarach 30 x 20 cm i dociśnij mieszankę łyżką. Równomiernie rozprowadź dżem na wierzchu mieszanki, a następnie przykryj dżem resztą mieszanki. Ponownie dociśnij łyżką i piecz przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika, pozostaw na godzinę do ostudzenia, a następnie potnij na batoniki. Uwaga Batoniki powinny być używane jako przekąska dla twojego dziecka.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ​​​​

Pozwala przyrządzić ok. 500 ml / 3–4 porcje Czas przyrządzania: ok. 5 minut Składniki   1/2 banana 210 ml mleka pełnego 210 g mrożonych owoców leśnych 1 łyżeczka kiełków pszenicy Miąższ z jednej laski wanilii Przygotowanie   Umieść wszystkie składniki w kielichu i blenduj aż do uzyskania gładkiej konsystencji za pomocą blendera ręcznego MultiQuick 5 Baby. Podawaj schłodzone.                                                                                                                                                            ​​​​

1 porcja Czas przygotowania: 3 minuty Składniki   80 g malin 40 g płatków owsianych 15 g orzechów włoskich 40 ml soku pomarańczowego 100 g jogurtu, 3,5% tłuszczu Przygotowanie   Wypłucz i osusz maliny. Wsyp płatki owsiane do miski. Lekko posiekaj orzechy włoskie za pomocą szatkownicy MQ 20 MultiQuick 5 Baby . Następnie użyj szpatułki, aby dodać je do płatków owsianych. Dodaj sok pomarańczowy, jogurt i maliny, a następnie wymieszaj.     ​​​​ ​​​​

4–6 porcji Czas przygotowania: 15 minut Czas przyrządzania: 18 minut Składniki   2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łodyga selera 600 g miąższu z dyni hokkaido (bez pestek i włókien) 1 żółta papryka 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 400 ml bulionu warzywnego ½ łyżeczki kminu rzymskiego 1 słoik ciecierzycy (220 g po odcedzeniu) 4 łyżki stołowe purée pomidorowego ½ pęczka pietruszki Sól jodowana Pieprz biały Słodka papryka w proszku Przygotowanie   Obierz czosnek i cebulę i posiekaj je za pomocą szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20. Umyj seler i pokrój go na kawałki, a następnie posiekaj za pomocą szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20. Pokrój dynię na wygodne do jedzenia kawałki. Umyj paprykę, usuń ogonek i pestki, a następnie pokrój w kostkę. Podgrzej oliwkę z oliwek w garnku i zacznij smażyć cebulę, czosnek i seler. Po chwili dodaj dynię i paprykę, nadal smażąc. Dopraw kminem, wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż dynia i papryka będą w pełni ugotowane. W międzyczasie odcedź ciecierzycę i umieść ją w kielichu. Blenduj ciecierzycę za pomocą blendera ręcznego MultiQuick 5 Baby aż do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie mieszając dodaj ciecierzycę i purée pomidorowe do zupy. Umyj pietruszkę, zerwij listki z łodygi i posiekaj je za pomocą szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20. Dopraw zupę do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i kminem. Nałóż na talerze i udekoruj pietruszką. Wskazówka W razie potrzeby rodzice mogą doprawić swoje porcje solą. Postaraj się ograniczyć swoje spożycie soli, aby dać dobry przykład dzieciom. Zamiast tego możesz spróbować dodać więcej pietruszki!     ​​​​

4 porcje (dla 2 dzieci i 2 dorosłych) Czas przygotowania: 10 minut Czas przyrządzania: 15 minut Składniki   1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g grzybów, np. pieczarki, borowiki, kurki 1 łyżka stołowa oleju rzepakowego 30 g mąki cukierniczej 500 ml rzadkiego bulionu warzywnego 300 ml mleka sojowego 1 gałązka estragonu Sól jodowana Pieprz czarny Przygotowanie   Obierz i pokrój cebulę na ćwiartki. Obierz czosnek. Drobno posiekaj cebulę i czosnek za pomocą szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20. Dokładnie umyj grzyby i pokrój największe na kawałki. Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę aż do zeszklenia. Dodaj grzyby i smaż na wolnym ogniu. Posyp grzyby mąką i podsmaż, a następnie dodaj bulion warzywny, stale mieszając. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez minutę. Następnie dodaj mleko sojowe. Zblenduj zupę za pomocą blendera ręcznego MultiQuick 5 Baby. Umyj i osusz estragon, oderwij liście od łodygi i drobno je posiekaj. Dopraw zupę do smaku solą, pieprzem i estragonem. Wskazówka Zamiast estragonu możesz też użyć pietruszki.     ​​​​

Pozwala przyrządzić ok. 1300 g / 10–12 porcji Czas przyrządzania: 60 minut Składniki   1 łyżka stołowa oleju 250 g makaronu lasagne 300 g mielonego mięsa wołowego 400 g pomidorów z puszki lub świeżych, pokrojonych w kostkę 2 marchewki 2 cukinie 3-4 cząstki kalafiora 3-4 cząstki brokuła 2 łyżki stołowe masła 60 g mąki pszennej 500 ml mleka 150 g startego sera Przygotowanie   Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Podsmaż mięso mielone na oleju w garnku na wolnym ogniu, aż do uzyskania brązowego koloru, a następnie dodaj posiekane pomidory. Drobno pokrój wszystkie warzywa, dodaj je do mięsa i pomidorów, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu. Aby przygotować sos serowy, roztop masło na patelni, dodaj mąkę i podgrzewaj przez minutę, cały czas mieszając. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając i podgrzewając na wolnym ogniu, aż sos stanie się gęstszy. Następnie dodaj ser i mieszaj, aż ser się roztopi. Gdy mieszanka wołowiny, pomidorów i warzyw stanie się gęstsza, zmiksuj ją kilkukrotnie za pomocą blendera ręcznego MultiQuick 5 Baby, korzystając z trybu pulsacyjnego. Ułóż makaron lasagne, sos z mięsem mielonym oraz sos serowy warstwami w naczyniu żaroodpornym aż wykorzystasz wszystkie składniki, pamiętając o tym, by na wierzchu znajdował się sos serowy. Posyp startym serem i piecz w piekarniku przez 20–30 minut.                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ​​​​

12 porcji Czas przygotowania: 35 minut Czas przyrządzania: 30 minut Czas pieczenia: 30 minut Składniki   200 g mąki cukierniczej 100 g masła ½ łyżeczki soli jodowanej 2–3 łyżki stołowe zimnej wody 2 cebule 2 papryki 1 cukinia 100 g pomidorów bez nasion 2 ząbki czosnku 1 gałązka rozmarynu 2 gałązki tymianku 3 gałązki bazylii 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Sól jodowana Pieprz czarny 2 jajka 200 g kwaśnej śmietany 200 g sera feta Przygotowanie   Aby przygotować ciasto, umieść mąkę, masło, sól i wodę w misce, a następnie ugnieć z nich ciasto i uformuj z niego małą, gładką kulę. Owiń ciasto w folię spożywczą i wstaw je do lodówki na 30 minut. W międzyczasie obierz cebulę i pokrój ją w paski. Umyj i wypłucz paprykę, a następnie pokrój ją w cienkie paski. Umyj cukinię, odetnij końcówki, przekrój ją wzdłuż, a następnie pokrój ją na kawałki. Pomidory pokrój na drobne kawałki. Obierz ząbki czosnku, przetnij je na pół i umieść je w szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20. Umyj zioła, zerwij liście z gałązek i dodaj je do czosnku. Poszatkuj wszystko na bardzo drobne kawałki. Rozgrzej olej na patelni z nieprzywierającą powłoką i smaż cebulę i warzywa na wolnym ogniu, aż zmiękną. Dopraw mieszankę ziół i czosnku solą i pieprzem. W międzyczasie wbij jajka do kielicha, a następnie dodaj kwaśną śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Blenduj blenderem ręcznym MultiQuick 5 Baby aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Rozwałkuj ciasto i umieść je w natłuszczonej formie do tarty (Ø 28 cm). Dodaj warzywa przygotowane na patelni, rozprowadzając je równomiernie. Pokrój fetę w kostkę i rozłóż ją na warzywach. Na koniec wlej masę jajeczną do tarty. Piecz quiche na środkowym poziomie piekarnika przez około 30 minut. Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, wyjmij quiche z formy i pokrój na 12 kawałków. Wskazówka Jeśli nie podajesz quiche swoim maluchom, możesz dodać do przepisu jedną lub dwie papryczki chili, jeśli masz ochotę na bardziej pikantne danie.     ​​​​

Pozwala przyrządzić ok. 900 g / 8–10 porcji Czas przyrządzania: 20–25 minut Składniki   30 g masła 1 łyżka stołowa oleju 1 średnia cebula pokrojona w ćwiartki ½ ząbka czosnku (wyciśniętego) 200 g mielonego mięsa wołowego 250 g ryżu do risotto 1 l gorącego bulionu z kurczaka 300 g dyni pokrojonej w kostkę 100 g pokrojonych grzybów 40 g parmezanu Przygotowanie   Posiekaj cebulę za pomocą przystawki do szatkowania. Podgrzej masło i olej w dużym garnku, dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na średnim ogniu aż do uzyskania jasnobrązowego koloru. Dodaj wołowinę i smaż przez 5 minut mieszając, aż do uzyskania brązowego koloru. Dodaj ryż, smaż przez 1 min. Następnie dodaj jedną czwartą bulionu i mieszaj nieprzerwanie przez 2 minuty, aż bulion zostanie wchłonięty. Powoli dolewaj bulion, a po dodaniu połowy bulionu, zacznij dodawać dynię i grzyby, cały czas mieszając. Cały czas mieszając, powoli dolewaj bulion, aż całość zostanie dodana, a ryż odpowiednio zmięknie. Rozdrobnij parmezan za pomocą szatkownicy i dodaj go do garnka, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia i podawaj od razu po przygotowaniu. Starsi członkowie rodziny mogą doprawić risotto solą i pieprzem. Wskazówka Dla młodszych dzieci możesz przygotować z tego dania przecier za pomocą blendera ręcznego MultiQuick 5 Baby.                                                                                                                                                                                                                                                           ​​​​

4 porcje (dla 2 dorosłych i 2 małych dzieci) Czas przygotowania: 35 minut Czas przyrządzania: 20 minut Składniki   400 g steków z indyka Sól jodowana Pieprz czarny 2 cebule 2 czerwone papryki 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 2 łyżki stołowe purée pomidorowego 200 g śmietany kremówki Tymianek 8 gałązek bazylii Przygotowanie   Opłucz steki z indyka zimną wodą i osusz je. Następnie potnij mięso w paski w poprzek włókien. Rozpłaszcz paski mięsa bokiem dużego noża i dopraw je solą i pieprzem. Obierz i pokrój cebulę na ćwiartki. Umyj paprykę i pokrój ją na kawałki. Lekko posiekaj cebulę i paprykę za pomocą szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20. Rozgrzej olej na patelni z nieprzywierającą powłoką i smaż steki przez 4 minuty na każdej stronie, a następnie zdejmij je z ognia i utrzymaj ciepłe. Następnie dodaj cebulę i paprykę i smaż je na wolnym ogniu, aż zmiękną, przez około 8 minut. Potem mieszając dodaj purée pomidorowe i śmietanę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Umieść steki z powrotem na patelni i podgrzej je. Umyj i osusz pietruszkę, zerwij listki z łodygi i posiekaj je drobno za pomocą szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20. Ułóż steki na talerzu razem z gulaszem z cebuli i papryki, a następnie posyp pietruszką. Z daniem doskonale komponują się tłuczone ziemniaki lub makaron. Wskazówka Zamiast steków z indyka możesz użyć również polędwiczek wieprzowych.     ​​​​

2 porcje (dla dzieci) Czas przygotowania: 10 minut Składniki   2 gałązki bazylii 2 łyżeczki oliwy z oliwek 2 łyżeczki prażonych orzeszków piniowych 2 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego 2 plastry mozzarelli 4 plasterki pomidora Przygotowanie   Umyj i osusz bazylię, a następnie zerwij liście z łodyg. Korzystając z szatkownicy MultiQuick 5 Baby MQ 20, zblenduj bazylię, oliwę z oliwek i orzeszki piniowe aż do uzyskania pasty o kremowej konsystencji. Posmaruj pastą kromkę pełnoziarnistego chleba. Rozłóż plasterki pomidorów i mozzarelli na kromce. Przykryj kanapkę drugą kromką chleba tostowego i przekrój ją na pół po przekątnej. Wskazówka W razie potrzeby możesz lekko przyprawić kanapkę solą i pieprzem.