Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Vet een ronde springvorm van 20 cm in en bestuif met een beetje bloem, zet opzij.
Zeef de bloem en het aardappelzetmeel in een grote kom en leg ze opzij.
Klop de eieren en suiker in een aparte grote kom tot een bleek en luchtig mengsel – dit kan 10 minuten of langer duren.
Het mengsel zou in volume moeten zijn toegenomen en een achtvormige beweging moeten kunnen maken die enkele seconden blijft staan.
Vouw voorzichtig de helft van de droge ingrediënten door het opgeklopte eimengsel, en vouw daarna de overige droge ingrediënten en de vanille-extract erdoor.
Giet het cakebeslag voorzichtig in de bakvorm, plaats de vorm in de lade en sluit het voorzichtig.
Selecteer de functie OVEN, CAKE, 160°C, stel 40 minuten in en druk op de START-knop; het apparaat gaat nu bakken.
Haal de cake uit de lade en leg deze op een rooster. Laat het geheel afkoelen voordat je het uit de bakvorm haalt.
Laat het afkoelen, leg het vervolgens op een serveerschaal, strooi er poedersuiker over en serveer met verse bessen.
Vet een ronde springvorm van 20 cm in en bestuif met een beetje bloem, zet opzij.
Zeef de bloem en het aardappelzetmeel in een grote kom en leg ze opzij.
Klop de eieren en suiker in een aparte grote kom tot een bleek en luchtig mengsel – dit kan 10 minuten of langer duren.
Het mengsel zou in volume moeten zijn toegenomen en een achtvormige beweging moeten kunnen maken die enkele seconden blijft staan.
Vouw voorzichtig de helft van de droge ingrediënten door het opgeklopte eimengsel, en vouw daarna de overige droge ingrediënten en de vanille-extract erdoor.
Giet het cakebeslag voorzichtig in de bakvorm, plaats de vorm in de lade en sluit het voorzichtig.
Selecteer de functie OVEN, CAKE, 160°C, stel 40 minuten in en druk op de START-knop; het apparaat gaat nu bakken.
Haal de cake uit de lade en leg deze op een rooster. Laat het geheel afkoelen voordat je het uit de bakvorm haalt.
Laat het afkoelen, leg het vervolgens op een serveerschaal, strooi er poedersuiker over en serveer met verse bessen.
