Gevulde gebakken aardappelen

Deze gevulde gebakken aardappelen zijn op smaak gebracht met Parmezaanse kaas, krokante bacon en verse bieslook, wat zorgt voor een heerlijke hartige lekkernij.

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

78 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties

4

Makes

8

4 , grote, elk ong. 200 g, ongeschild

, naar smaak

, naar smaak

75

30 , op kamertemperatuur

, naar smaak

50 , ongekookt, in blokjes gesneden

25 , geraspt

1 , fijngehakt

Keukengerei

HF5030

Instructies

1

Prik met een vork op verschillende plekken in de aardappel gaatjes.

2

Wrijf elke aardappel licht in met olijfolie en strooi er wat zout overheen.

3

Plaats het rooster in de lade.
Plaats de aardappelen in de lade boven op het rooster.

4

Selecteer VERSE AARDAPPELS, 200°C, stel 50 minuten in en druk op de START-knop.

5

Snijd de aardappelen in de lengte doormidden en hol ze uit met een lepel. Doe het restant van de aardappel in een kom en laat ongeveer een halve centimeter aardappel in de schil zitten. Dit zorgt ervoor dat de vulling er straks goed in blijft zitten.

6

Voeg de melk, boter en kruiden toe aan de kom met aardappelen en meng alles goed door elkaar. Voeg daarna de bacon, kaas en gehakte bieslook toe en roer het geheel opnieuw. Stop dit mengsel in de uitgeholde aardappelschil. Plaats de gevulde aardappelen in de lade boven het rooster.

7

Selecteer VERSE AARDAPPELS, 200°C, stel 8 minuten in en druk op de START-knop.