Pizza Wafels met Tomaat-Crème Fraiche Dip

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

20 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties

6

50

150

1

1

1 , medium

40

125 , of een plantaardig alternatief

2

0.5 , in stukjes van 5mm gesneden

2 , in stukjes van 5mm gesneden

4 , in stukjes van 5mm gesneden

3

200

100

, naar smaak

, naar smaak

Instructies

Stap 1

Rasp de Goudse kaas met de raspschijf van de Braun MultiQuick 5 Vario staafmixer met het foodprocessor-accessoire (1,5 l).

Stap 2

Voeg alle droge ingrediënten toe aan het foodprocessor-accessoire en meng met de deeghaak. Voeg terwijl de blender draait alle natte ingrediënten toe via de vulbuis en mix tot een glad mengsel. Maximale kneedtijd: 1 minuut.

Stap 3

Verwarm het wafelijzer voor en vul elke sectie met 3-4 eetlepels deeg. Bak de wafels tot ze goudbruin zijn.

Stap 4

Maak de dip door alle ingrediënten met de garde te mengen tot een romig geheel. Breng op smaak en serveer met de pizzawafels.