Stop voedselverspilling

Stop met het weggooien van voedsel: doe je boodschappen bewust en koop seizoensproducten.
Stop met het weggooien van voedsel: doe je boodschappen bewust en koop seizoensproducten.

Stop voedselverspilling

Stop met het weggooien van voedsel: doe je boodschappen bewust en koop seizoensproducten.
Als je te veel koopt, gooi je ook veel weg. Andersom begint voedselverspilling dus al bij het vullen van je winkelwagen in de supermarkt. Het is niet moeilijk om te kijken wat je nog in je keukenkastje en in de koelkast op voorraad hebt, vooruit te plannen en alleen te kopen wat je nodig hebt. Bovendien wordt het doen van de wekelijkse boodschappen daardoor een stuk eenvoudiger.
Goed voorbereid je boodschappen doen
Goed voorbereid je boodschappen doen
Goed voorbereid je boodschappen doen
We herkennen het allemaal. Je hebt geen boodschappenlijstje gemaakt, hebt haast en gaat snel naar de supermarkt. Je gooit alles wat je tegenkomt en waar je op dat moment zin in hebt in je winkelwagen. Voor je het weet, ga je met meer eten naar huis dan je eigenlijk op kunt. Om te voorkomen dat je dingen koopt die je eigenlijk niet nodig hebt en om de verleiding te weerstaan spontaan allerlei dingen te kopen, is het verstandig dat je eerst thuis een boodschappenlijstje maakt en georganiseerd op pad gaat. Op die manier gaan we voedselverspilling tegen en houden we tegelijkertijd geld over voor andere dingen.

Tips om duurzaam boodschappen te doen Hoe en welke boodschappen je in huis haalt: alles heeft gevolgen voor het milieu. We hebben een paar tips voor je hoe je duurzamer en bewuster boodschappen kunt doen.

Wat moet je altijd op voorraad hebben?
Controleer dagelijks je keukenkastjes en koelkast om het plannen van je boodschappen makkelijker te maken. Wat heb je in huis, wat ontbreekt er en wat heb je snel nodig? Op die manier houd je het overzicht en weet je wat je op je boodschappenlijstje moet ze...
Zorg dat je precies weet wat je nodig hebt
Het is goed om een weekplanning te maken. Wat heb je op het programma staan? Krijg je bezoek? Op welke dagen heb je een snack voor onderweg nodig? Bedenk wat je de komende dagen wilt eten en maak je boodschappenlijstje op basis van de ingrediënten die je n...
Koop alleen wat je nodig hebt
Bederfelijke etenswaren zoals vlees en vis koop je bij voorkeur alleen als je weet dat je ze snel gaat gebruiken. Groente en fruit daarentegen zijn langer houdbaar als je ze op de juiste wijze bewaart en kun je daarom vooruit kopen. Tip: wees niet bang om g...
Neem de tijd en let op de hoeveelheid per eenheid
Aanbiedingen, gratis producten en volle schappen: het enorme aanbod aan etenswaren is verleidelijk, met name als je met een hongerig gevoel de supermarkt in gaat of haast hebt. Neem genoeg tijd om een planning te maken en boodschappen te doen, zodat je in a...
Hoe ons koopgedrag verspilling in de retail kan verminderen
Wij als consumenten kunnen bijdragen aan het tegengaan van verspilling in de retail. Groente en fruit met schoonheidsfoutjes worden vaak weggegooid en dat geldt ook voor andere producten. Je hoeft geen zuivelproducten met een houdbaarheidsdatum over twee we...
Kies seizoensgebonden, lokale producten
Wie vindt het niet lekker om in de winter van buiten het seizoen te eten? Hoewel dat voor de verandering best eens lekker is, is het niet de beste keuze wat betreft je ecologische voetafdruk. Het is dan ook verstandig om zoveel mogelijk seizoensgebonden pro...
Andere dingen waar je op moet letten bij het doen van de boodschappen
* Koop verse, bij voorkeur biologische producten of producten met een milieukeurmerk. In massa geproduceerde etenswaren bevatten veel toevoegingen en het is vaak lastig te bepalen waar deze ingrediënten vandaan komen. * Koop zo mogelijk onverpakte groente en fruit. Dit zorgt voor minder afval en zo kun je ook precies kopen wat je nodig hebt. Daarvoor kun je vaak het beste naar de markt gaan. * Gebruik zo min mogelijk plastic zakjes en tassen als je boodschappen doet en neem in plaats daarvan je eigen boodschappentas, jute zak, herbruikbare groente- en fruitzakjes of vouwkrat mee.
Een goed design is eenvoudig. Dat is volgens ons een belangrijk principe als het gaat om bestrijding van voedselverspilling. Wij geven daarom graag een aantal tips die iedereen, ongeacht zijn of haar situatie, eenvoudig kan toepassen.
Langer vers en smaakvol: de beste manier om voedsel te bewaren
Stay fit, eat healthy. A fitter life with healthier food.