IJs crushen

Niets is verfrissender dan crushed ijs in je zomerse Mojito of trendy mocktail. Het is fris, smelt sneller dan ijsblokjes en ziet er ook nog eens feestelijk uit. Fancy rietje erin en je bent helemaal klaar voor een zonnige relaxdag. Mits je natuurlijk met gemak je ijsblokjes kunt crushen. Laat de handdoek en deegroller links liggen en check hoe je eenvoudig en snel je ijsblokjes crusht. 

Zelf ijs crushen:

1. Bepaal hoeveel ijs je ongeveer nodig hebt en doe de ijsblokjes in de MultiQuick hakmolen/blender.
2. Druk de knop van je MultiQuick staafmixer voorzichtig in en binnen enkele seconden zijn je ijsblokjes omgetoverd tot crushed ijs.

Tips en weetjes:

  • Heb je rijst ingevroren? Als je het weer opwarmt resulteert dit vrijwel altijd in een droge, kruimelige brei. Wil je dit voorkomen? Voeg dan wat crushed ijs toe aan de rijst toevoegt voordat je het in de magnetron schuift. Een ijsblokje werkt als een soort stomer waardoor je rijst vochtig blijft.
  • Maak je wel eens sladressing op basis van olie? Als je dressing te nat wordt, kan je een ijsblokje toevoegen. Dit maakt de dressing niet waterig, maar dit helpt juist om de dressing dikker te maken. De koud zorgt ervoor dat de olie wat harder wordt.