Feestelijk diner | Braun BE

Vier de feestdagen met een heerlijk diner

Een onvergetelijke avond – onze tips voor blije dinergasten

Een diner organiseren tijdens de feestdagen is niet altijd makkelijk, zelfs niet voor de meest ervaren thuischefs onder ons. Om ervoor te zorgen dat jouw etentje een daverend succes wordt, hebben we een reeks tips en inspiratie verzameld voor zowel jouzelf als je gasten om in de feest stemming te komen - van de uitnodiging en een gezond 3-gangenmenu, tot speciale cadeautjes voor jouw gasten.

De uitnodiging - waar het allemaal begint

Een goede voorbereiding is essentieel, als je een gezellige en ontspannen avond met je vrienden wilt beleven. Hier zijn enkele handige tips voor het organiseren van het diner. Laten we beginnen met het uitnodigen van goed gezelschap. Het is natuurlijk super leuk om jouw uitnodigingen een persoonlijk tintje te geven. Een goed voorbeeld hiervan is het versturen van handgeschreven brieven. Hoewel digitale uitnodigingen, zoals e-mails of appjes, sneller zijn, zijn handgeschreven brieven veel persoonlijker. En, als je het menu aan de uitnodiging bevestigt, kan de voorpret echt beginnen!

Let's get this party started - met decoratie!

Onze tips voor sfeervolle decoratie: • De tafel vertegenwoordigt de gastvrouw of -heer, en dus ook de decoratie. Over-the-top decoratie kan storend zijn en je gasten zelfs irriteren tijdens het eten. • Vermijd harde, felle verlichting. Verschillende soorten lichtbronnen, waaronder indirecte verlichting en geurkaarsen, zorgen voor een knussere sfeer. • Gebruik stijlvolle elementen zoals bloemen, mooie tafelkleden en stoffen servetten. Door het gebruik van eenvoudig servies en bestek, krijgt het eten alle aandacht die het verdient.

Onze stijlvolle menu's

Handgeschreven menu's geven een klassiek tintje aan tafel. Als je de keus aan de gasten laat wat ze als hoofdgerecht zouden willen eten, dan kom je er snel achter of er vegetariërs of veganisten komen, of dat er iemand voedselintoleranties heeft. Je hoeft natuurlijk geen vast menu te hebben, maar het is aangeraden om drie gangen aan te bieden, bestaande uit voor-, hoofd- en dessert, met opties die aansluiten bij de voorkeuren van jouw gasten. Tip: Bereid alle ingrediënten de avond van tevoren voor en zet de drankjes op ijs. Begin de avond gezellig met een (alcoholvrije) aperitief.

Een feestje voor je mond én je ogen. Een maaltijd moet er zowel smakelijk uitzien als geweldig smaken!

Het dessert is de perfecte manier om je feestelijke maaltijd af te ronden.

Klein gebaar, grote impact

Wie zou er niet blij zijn met een attent cadeautje? Of het nu gaat om een presentje voor de gastheer/dame of een kleinigheidje voor de gasten om mee naar huis te nemen als aandenken, een cadeau is de perfecte aanvulling op jouw feestelijk etentje. En het hoeft niet duur te zijn… als het maar vanuit je hart komt. Hier zijn een paar doe-het-zelf cadeau ideeën voor jou.