Som en familietype vet du at med barn følger flere søtsaker og mer diverse frokost. Imidlertid, mens skolen og jobben gjør det til en travel uke, står familietid høyt på dagsordenen i helgene. Med Braun Breakfast ID Collection og følgende oppskrifter er du godt forberedt på alt.
Oppskrift
Avokadotoast med bløtkokt egg
Serverer 4 Tilberedningstid: 20 min Ingredienser
4 brødskiver
1 moden avokado
1 lime
4 mellomstore egg
Salt
Pepper
Tilberedning
Fjern avokadoen fra skallet og bland til en fin masse med limesaft, salt og pepper med Braun’s MQ 9-stavmikser.
For det bløtkokte egget, kok en liter vann og stikk et lite hull i eggene på de runde sidene av skallene med en eggpiercer. Dette reduserer risikoen for at skallet sprekker.
Legg eggene forsiktig i kokende vann med en skje og la dem koke i ca 5 minutter. Ta eggene etter at tiden er ute og skyll dem under kaldt vann.
Sett brødristeren fra Brauns ID Breakfast-kolleksjon til nivå 4 og toast brødskivene til de er gyldenbrune.
Fordel deretter avokadomassen på toastskivene.
For å servere, legg de halverte eggene på toastskivene og dryss over med litt salt, pepper og limesaft.
Hvordan holde en åpnet avokado fra å bli brun
Forhindre at avokadorester blir brune ved å drysse litt lime- eller sitronsaft på det utsatte kjøttet. Forsegle tett og ha det i kjøleskapet. Et annet alternativ er å lagre avocado i skiver i en beholder sammen med avokadokjernen.
Iste med granateple og fersk mynte
For 1,5 liter iste av granateple Tilberedningstid: over natten Koketid: 15 min
Ingredienser
1,5 liter kokende vann
2 teposer med smak av granateple
Frø fra ett granateple
1 sitron, skåret i skiver
4 kvister fersk mynte
1 ss. honning
Tilberedning
Kok vannet med Braun’s ID Breakfast Collection-vannkoker og la teposen trekke i den i henhold til instruksjonene på pakken.
Tilfør sødme til teen med honning og la den avkjøles.
Tilsett halvparten av granateplefrøene, mynten og sitronskivene og la teen trekke i kjøleskapet over natten.
Neste dag, sil teen og tilfør mer sødme med mer honning hvis nødvendig, hell den deretter i en mugge med resten av granateplefrøene, sitronskiver og mynte og server med is.
Mocha med hvit sjokolade
Serverer 4 Tilberedning: 10 min
Ingredienser
80 ml hvit sjokoladesirup
4 kopper brygget kaffe
800 ml melk
250 ml pisket krem
Tilberedning
Pisk først kremen til den er stiv og fyll den i en rørpose.
Varm opp melken i en gryte.
Tilfør hvit sjokoladesirup i glassene og hell varm kaffen fra Brauns ID Breakfast Collection-kaffetrakter over den med en innstilling på 4 kopper.
Fyll glassene med varm melk. Hvis ingrediensene ikke blandes av seg selv, bør en enkel rask omrøring gjøre susen. Pynt mochaen med pisket krem og server umiddelbart.
Vitamindrikk med sitrus
Serverer 4 Tilberedning: 10 min
Ingredienser
2 friske appelsiner
1 fersk sitron
150 ml eplejuice
1 ts fruktose
Isbiter
Tilberedning
Skrell appelsinene og sitronen og tilfør dem i Brauns PureEase Spin Juicer SJ 3100 og bearbeid på hastighet 1.
Fyll den ferske juicen i et glass og tilsett eplejuice og sukker.
