インスピレーション
イチゴのピューレに、イチゴ、水、砂糖、レモン果汁を入れ、ブラウン MQ チョッパー 40で氷の粉砕からマッシュまで全てをこなします。撹拌したものを目が細かい漉し器に通します。
MQ 10ガードのチョッパー／アイスクラッシュに交換してください。リリースボタンで簡単に操作できます。大きなボウルにクリームと砂糖を入れ、角が立つまで撹拌します。ホイップクリームのミックスを別に置きます。
ボウルにコンデンスミルクとココナッツクリームを入れ、少しかたくなるまで2分間泡立てます。
泡立てたココナッツクリームをホイップクリームにゆっくりと入れ、ストロベリーピューレを加えます。次に、ココナッツクリームとイチゴのピューレをプラスチックのスパチュラでクリームの混合物にそっと混ぜます。気密容器に入れ、箱にふたをし、又はラップで覆い、4～5時間以上冷凍庫で冷やして固めてください。
皿に盛り付ける10分前に冷凍庫から取り出し、少し緩めます。新鮮なイチゴを添えます。
イチゴのピューレに、イチゴ、水、砂糖、レモン果汁を入れ、ブラウン MQ チョッパー 40で氷の粉砕からマッシュまで全てをこなします。撹拌したものを目が細かい漉し器に通します。
MQ 10ガードのチョッパー／アイスクラッシュに交換してください。リリースボタンで簡単に操作できます。大きなボウルにクリームと砂糖を入れ、角が立つまで撹拌します。ホイップクリームのミックスを別に置きます。
ボウルにコンデンスミルクとココナッツクリームを入れ、少しかたくなるまで2分間泡立てます。
泡立てたココナッツクリームをホイップクリームにゆっくりと入れ、ストロベリーピューレを加えます。次に、ココナッツクリームとイチゴのピューレをプラスチックのスパチュラでクリームの混合物にそっと混ぜます。気密容器に入れ、箱にふたをし、又はラップで覆い、4～5時間以上冷凍庫で冷やして固めてください。
皿に盛り付ける10分前に冷凍庫から取り出し、少し緩めます。新鮮なイチゴを添えます。
