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Hand blenders

Perfect blending results

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Hand blenders

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Hand mixers

Bring out the joy of cooking and baking.

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Jug blenders

Blend sauces, icy drinks & more.

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Food Processors

Compact. Intelligent. Strong. Unmistakably Braun.

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Multifunctional contact grills

All in one. Perfectly grilled meat and much more.

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Snack Maker

All your favorite snacks in a snap.

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Coffee makers

Intuitive design. Inviting aroma

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Water kettles

Fast and reliable with a unique design.

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Citrus juicers

Fresh juice made fast & easy.

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A tasty, toasty start to your day.

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Spin Juicers

Make the most out of your fruits.

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PurEase Collection

Breakfast made beautifully. Morning made simple.

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PurShine Collection

Brighten up your morning.

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ID Breakfast Collection

Start the day your way. Breakfast made just the way you like it.

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Breakfast Series 1

Just what you need. Start your day off right.

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Unmistakably you. Unmistakably Braun.

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Tribute Collection

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Steam generator irons

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Steam irons

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Hand blender attachments & accessories

Experience the versatility

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  3. サーモン入りクリーミーなエンドウ豆のピューレ、サツマイモのスティック添え

サーモン入りクリーミーなエンドウ豆のピューレ、サツマイモのスティック添え

Ȑ
Difficulty
イージー
ȑ
Time
100 min
&
Author
Kerstin Getto
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 2
Makes:

 small タマネギ, 約30g
 Tbsp スターチ
 teaspoon レモン果皮のすりおろし
  サーモンの切り身, 約200g
  サツマイモ
 grams エンドウ豆
 grams バター
 grams パルメザン
 ml 野菜
 to taste ペッパー
 to taste 塩
 as needed オリーブオイル


Instructions

STEP 1/7

エンドウ豆のピューレを準備します。タマネギの皮をむきます。ブラウンのMQ 7の付属品、フードプロセッサーとカッターを使用してタマネギを刻みます。

STEP 2/7

豆とタマネギをベジタブルストックが入った鍋に入れ、弱火で柔らかくなるまで煮込みます。塩ペッパーで味付けします。

STEP 3/7

ブラウンの付属品チョッパー(350mL)を使ってパルメザンを刻み、ブラウンのMQ 7ブレンダーを使って残りの材料を混ぜ合わせ、クリーミーなピューレにします。

STEP 4/7

スティックを準備します。サツマイモの皮をむき、ブラウンのMQ 7付属品フードプロセッサーとカッターを使用して、小さなスティックに刻みます。

STEP 5/7

サツマイモスティックをボウルに入った水に1時間以上入れます。

STEP 6/7

サツマイモスティックを乾燥させ、スターチでコーティングします。オーブンで230℃の熱でカリカリになるまで加熱し、塩で味付けします。

STEP 7/7

その間、サーモンの切り身をカリカリに揚げ、ピューレにサツマイモスティックを添えて盛り付けます。


このレシピでは、ブラウンのマルチクイック 7ハンドブレンダー、ブレンダー、付属品のフードプロセッサー、チョッパー(350mL)の使用例をご紹介しています。

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サーモン入りクリーミーなエンドウ豆のピューレ、サツマイモのスティック添え

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イージー
ȑ
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100 min
&
Author
Kerstin Getto
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 small タマネギ, 約30g
 Tbsp スターチ
 teaspoon レモン果皮のすりおろし
  サーモンの切り身, 約200g
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 to taste 塩
 as needed オリーブオイル

Instructions

STEP 1/7

エンドウ豆のピューレを準備します。タマネギの皮をむきます。ブラウンのMQ 7の付属品、フードプロセッサーとカッターを使用してタマネギを刻みます。

STEP 2/7

豆とタマネギをベジタブルストックが入った鍋に入れ、弱火で柔らかくなるまで煮込みます。塩ペッパーで味付けします。

STEP 3/7

ブラウンの付属品チョッパー(350mL)を使ってパルメザンを刻み、ブラウンのMQ 7ブレンダーを使って残りの材料を混ぜ合わせ、クリーミーなピューレにします。

STEP 4/7

スティックを準備します。サツマイモの皮をむき、ブラウンのMQ 7付属品フードプロセッサーとカッターを使用して、小さなスティックに刻みます。

STEP 5/7

サツマイモスティックをボウルに入った水に1時間以上入れます。

STEP 6/7

サツマイモスティックを乾燥させ、スターチでコーティングします。オーブンで230℃の熱でカリカリになるまで加熱し、塩で味付けします。

STEP 7/7

その間、サーモンの切り身をカリカリに揚げ、ピューレにサツマイモスティックを添えて盛り付けます。

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