インスピレーション

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  2. レシピ
  3. オレンジとマンゴーのアイスキャンディー、ホワイトチョコレート添え

オレンジとマンゴーのアイスキャンディー、ホワイトチョコレート添え

Ȑ
難易度
イージー
ȑ
時間
615 分
&
著者
Marc Fosh
lorem ipsum

材料

人数分: 10
仕上がり個数:

  マンゴー
 大さじ アイシングシュガー
 グラム ホワイトチョコレート
  カルダモンポッド
 果汁 オレンジ


手順

ステップ 1 /6

オレンジジュース、アイシングシュガー、カルダモンポッドを鍋に入れて沸騰させ、煮詰めて量を半分に減らします。漉し器に通し、冷やします。

ステップ 2 /6

マンゴーの皮をむき、種を抜きます。ブラウンハンドブレンダーでマンゴーとオレンジジュースを滑らかになるまで撹拌します。

ステップ 3 /6

アイスキャンディー型に入れて冷凍します。1時間後、スティックを加え、固くなるまで一晩冷凍します。

ステップ 4 /6

ホワイトチョコレートを中くらいのボウルに入れます。

ステップ 5 /6

ボウルを湯煎します。ボウルの底がお湯に直接触れないように気をつけましょう。チョコレートが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。

ステップ 6 /6

アイスキャンディーの端をホワイトチョコレートにディップします。すぐに冷凍庫に戻します。食べる直前に取り出してください。


このレシピでは、ブラウンのマルチクイック ハンドブレンダー9の使用例をご紹介しています。
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オレンジとマンゴーのアイスキャンディー、ホワイトチョコレート添え

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&
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Marc Fosh
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人数分:10
仕上がり個数:

材料


  マンゴー
 大さじ アイシングシュガー
 グラム ホワイトチョコレート
  カルダモンポッド
 果汁 オレンジ

手順

ステップ 1 /6

オレンジジュース、アイシングシュガー、カルダモンポッドを鍋に入れて沸騰させ、煮詰めて量を半分に減らします。漉し器に通し、冷やします。

ステップ 2 /6

マンゴーの皮をむき、種を抜きます。ブラウンハンドブレンダーでマンゴーとオレンジジュースを滑らかになるまで撹拌します。

ステップ 3 /6

アイスキャンディー型に入れて冷凍します。1時間後、スティックを加え、固くなるまで一晩冷凍します。

ステップ 4 /6

ホワイトチョコレートを中くらいのボウルに入れます。

ステップ 5 /6

ボウルを湯煎します。ボウルの底がお湯に直接触れないように気をつけましょう。チョコレートが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。

ステップ 6 /6

アイスキャンディーの端をホワイトチョコレートにディップします。すぐに冷凍庫に戻します。食べる直前に取り出してください。

メモ

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