Fedezze fel termékeinket Merítsen ihletet
Braun Household kitchen products Braun Household ironing products 03_BRAUN_1906_InspirationalSpark_BreakfastOnBalcony_03.jpg Braun Household Collections Braun Other Products – Series 9 Pro Shaver Braun Household  - Food and Recipies Experience the versatility. Braun Household  - Garment Care
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Idő
45 min.
&
Szerző
Kerstin Getto
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 4
Kiadósság:

3  tojás
 csipetnyi só
1  citrom
800 gramm túró
40 gramm barna cukor
20 gramm kukoricakeményítő
50 gramm mandulaszeletek
1 ek. vaj
4  körte
20 gramm mandulapehely
1 ek. barna cukor


Utasítások

1/8. LÉPÉS

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (felső/alsó sütésen).

2/8. LÉPÉS

Válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. Adjunk egy csipet sót a tojásfehérjéhez és verjük fel a Braun Multiquick 5 Vario habverő kiegészítőjével, amíg kemény nem lesz.

3/8. LÉPÉS

Öblítsük le a citromot forró vízben, töröljük szárazra, reszeljük finomra a héját és facsarjuk ki a levét. Keverjük össze a tojássárgáját a citromhéjjal, a túróval, a cukorral, a kukoricakeményítővel és az őrölt mandulával a robotgép tartozékában a dagasztókampó segítségével. Öntsük át egy tálba.

4/8. LÉPÉS

A felvert tojásfehérjét óvatosan forgassuk bele egy fakanállal a túrós keverékbe.

5/8. LÉPÉS

Kenjük ki vajjal a tepsit. A körtéket megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a szárukat és meglocsoljuk citromlével.

6/8. LÉPÉS

A túrókeveréket öntsük a tepsibe és óvatosan rázogassuk, amíg el nem terül. Osszuk el a körtéket a túrókeverék tetején úgy, hogy a vágott oldal felfelé nézzen, és enyhén nyomjuk be.

7/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.

8/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.


Ötlet: A körtét más gyümölcsökkel, például sárgabarackkal vagy őszibarackkal is helyettesíthetjük – ebben az esetben csökkentsük a sütési időt néhány perccel.
Ezt a receptet a Braun MultiQuick 5 Vario (MQ 5277 BK) készülékkel készítettük el.
A receptet más modelljeink egyikével is elkészítheti, például a Braun Multiquick 9 (MQ 9175XL) vagy a Braun Multiquick 7 (MQ 7075X) készülékkel.
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Idő
45 min.
&
Szerző
Kerstin Getto
lorem ipsum
Adagok:4
Kiadósság:

Összetevők


3  tojás
 csipetnyi só
1  citrom
800 gramm túró
40 gramm barna cukor
20 gramm kukoricakeményítő
50 gramm mandulaszeletek
1 ek. vaj
4  körte
20 gramm mandulapehely
1 ek. barna cukor

Utasítások

1/8. LÉPÉS

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (felső/alsó sütésen).

2/8. LÉPÉS

Válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. Adjunk egy csipet sót a tojásfehérjéhez és verjük fel a Braun Multiquick 5 Vario habverő kiegészítőjével, amíg kemény nem lesz.

3/8. LÉPÉS

Öblítsük le a citromot forró vízben, töröljük szárazra, reszeljük finomra a héját és facsarjuk ki a levét. Keverjük össze a tojássárgáját a citromhéjjal, a túróval, a cukorral, a kukoricakeményítővel és az őrölt mandulával a robotgép tartozékában a dagasztókampó segítségével. Öntsük át egy tálba.

4/8. LÉPÉS

A felvert tojásfehérjét óvatosan forgassuk bele egy fakanállal a túrós keverékbe.

5/8. LÉPÉS

Kenjük ki vajjal a tepsit. A körtéket megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a szárukat és meglocsoljuk citromlével.

6/8. LÉPÉS

A túrókeveréket öntsük a tepsibe és óvatosan rázogassuk, amíg el nem terül. Osszuk el a körtéket a túrókeverék tetején úgy, hogy a vágott oldal felfelé nézzen, és enyhén nyomjuk be.

7/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.

8/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.

Megjegyzések

Betöltés