12500 ft feletti ingyenes Express szállítás
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

A Braun legjobb teljesítményű grillje. Profi grillezési eredményekhez.

Érdekel
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Reggelizőszettek - 1-es Széria

Pont amire szükséged van, hogy jól kezdődjön a nap.

Érdekel
en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Gőzállomásos vasalók

Spórold meg a vasalással töltött idő 50%-át* azokra a dolgokra, amik igazán számítanak.

Érdekel
menu promo.png

1080x720.png

Kezdd el csökkenteni az élelmiszerpazarlást konyhagépeink segítségével.

Vásárolj egy kiválasztott terméket, és megajándékozunk egy újrahasznosított táskával.

Vásárolj most
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Receptgyűjtemény

Egyszerű és nagyszerű receptek a Braun-tól.

Érdekel
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

Fertőtlenítő funkció

Megöli a vírusok és baktériumok 99.99%-át¹.

Fertőtlenítő funkció
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Szépségápolási termékek

Fedezd fel a Braun szőrtelenítő, grooming & bőrápolási termékeit.

Érdekel
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Idő
45 min.
&
Szerző
Kerstin Getto
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 4
Kiadósság:

3  tojás
 csipetnyi só
1  citrom, kicsi, szerves
800 gramm túró, (20% zsírtartalmú)
40 gramm barna cukor
20 gramm kukoricakeményítő
50 gramm mandulaszeletek, vagy mogyoró, darabolt
1 ek. vaj
4  körte, kicsi
20 gramm mandulapehely, a díszítéshez
1 ek. barna cukor, a díszítéshez


Utasítások

1/8. LÉPÉS

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (felső/alsó sütésen).

2/8. LÉPÉS

Válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. Adjunk egy csipet sót a tojásfehérjéhez és verjük fel a Braun Multiquick 5 Vario habverő kiegészítőjével, amíg kemény nem lesz.

3/8. LÉPÉS

Öblítsük le a citromot forró vízben, töröljük szárazra, reszeljük finomra a héját és facsarjuk ki a levét. Keverjük össze a tojássárgáját a citromhéjjal, a túróval, a cukorral, a kukoricakeményítővel és az őrölt mandulával a robotgép tartozékában a dagasztókampó segítségével. Öntsük át egy tálba.

4/8. LÉPÉS

A felvert tojásfehérjét óvatosan forgassuk bele egy fakanállal a túrós keverékbe.

5/8. LÉPÉS

Kenjük ki vajjal a tepsit. A körtéket megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a szárukat és meglocsoljuk citromlével.

6/8. LÉPÉS

A túrókeveréket öntsük a tepsibe és óvatosan rázogassuk, amíg el nem terül. Osszuk el a körtéket a túrókeverék tetején úgy, hogy a vágott oldal felfelé nézzen, és enyhén nyomjuk be.

7/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.

8/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.


Ötlet: A körtét más gyümölcsökkel, például sárgabarackkal vagy őszibarackkal is helyettesíthetjük – ebben az esetben csökkentsük a sütési időt néhány perccel.
Ezt a receptet a Braun MultiQuick 5 Vario (MQ 5277 BK) készülékkel készítettük el.
A receptet más modelljeink egyikével is elkészítheti, például a Braun Multiquick 9 (MQ 9175XL) vagy a Braun Multiquick 7 (MQ 7075X) készülékkel.
  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Túrófelfújt körtével és mandulapehellyel

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Idő
45 min.
&
Szerző
Kerstin Getto
lorem ipsum
Adagok:4
Kiadósság:

Összetevők


3  tojás
 csipetnyi só
1  citrom, kicsi, szerves
800 gramm túró, (20% zsírtartalmú)
40 gramm barna cukor
20 gramm kukoricakeményítő
50 gramm mandulaszeletek, vagy mogyoró, darabolt
1 ek. vaj
4  körte, kicsi
20 gramm mandulapehely, a díszítéshez
1 ek. barna cukor, a díszítéshez

Utasítások

1/8. LÉPÉS

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (felső/alsó sütésen).

2/8. LÉPÉS

Válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. Adjunk egy csipet sót a tojásfehérjéhez és verjük fel a Braun Multiquick 5 Vario habverő kiegészítőjével, amíg kemény nem lesz.

3/8. LÉPÉS

Öblítsük le a citromot forró vízben, töröljük szárazra, reszeljük finomra a héját és facsarjuk ki a levét. Keverjük össze a tojássárgáját a citromhéjjal, a túróval, a cukorral, a kukoricakeményítővel és az őrölt mandulával a robotgép tartozékában a dagasztókampó segítségével. Öntsük át egy tálba.

4/8. LÉPÉS

A felvert tojásfehérjét óvatosan forgassuk bele egy fakanállal a túrós keverékbe.

5/8. LÉPÉS

Kenjük ki vajjal a tepsit. A körtéket megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a szárukat és meglocsoljuk citromlével.

6/8. LÉPÉS

A túrókeveréket öntsük a tepsibe és óvatosan rázogassuk, amíg el nem terül. Osszuk el a körtéket a túrókeverék tetején úgy, hogy a vágott oldal felfelé nézzen, és enyhén nyomjuk be.

7/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.

8/8. LÉPÉS

A keverék tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és cukorral, és süssük körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki, szórjuk meg porcukorral (tetszés szerint) és langyosan tálaljuk.

Megjegyzések

Betöltés