Empêchez les aliments de finir à la poubelle : Faites des achats raisonnables et saisonniers.
Moins de gaspillage alimentaire
Empêchez les aliments de finir à la poubelle : Faites des achats raisonnables et saisonniers.
La réduction du gaspillage alimentaire commence dans votre chariot au supermarché. Pensez à vérifier ce que vous avez déjà dans le placard et le réfrigérateur, pour planifier à l'avance et de n'acheter que ce dont vous avez besoin ; cela rend aussi vos courses hebdomadaires beaucoup plus faciles.
Bien planifier ses courses
Bien planifier ses courses
Vous ne faites pas de liste de courses, vous êtes pressé et vous jetez dans le chariot tout ce qui attire votre attention ou tout ce qui vous fait envie. Afin d'éviter d'acheter des choses dont vous n'avez pas réellement besoin et de résister à la tentation des achats spontanés, rédigez une liste avant d'aller faire vos courses. De cette façon, nous pourrons tous contribuer à réduire la quantité de nourriture gaspillée tout en économisant de l'argent .
Conseils pour des achats plus durables Les fruits et légumes, les surgelés ou la viande que vous choisissez ont tous un impact sur l'environnement. Nous avons rassemblé quelques conseils pour vous aider à faire vos courses de manière plus durable et consciente.
Quels sont vos indispensables dans la cuisine ?
En vérifiant quotidiennement vos placards et votre réfrigérateur, il est plus facile de planifier vos achats. Cela vous permet de savoir ce dont vous avez besoin sur votre liste de courses. En plus des produits frais, il y aura certainement d'autres arti...
Savoir exactement ce dont vous avez besoin
Un plan hebdomadaire est un compagnon fiable. Qu'avez-vous prévu ? Aurez-vous des visiteurs ? Quels jours aurez-vous besoin d'un en-cas pour la route ? Pensez à ce que vous pourriez manger au cours des prochains jours et rédigez une liste de courses en f...
Achetez des aliments en fonction de vos besoins
Idéalement, vous essayez d'acheter des denrées périssables comme le poisson et la viande uniquement lorsque vous savez que vous allez bientôt les manger. En revanche, les fruits et légumes se conservent plus longtemps s'ils sont correctement stockés. ...
Prenez votre temps et faites attention à la quantité
Offres spéciales, échantillons gratuits et rayons pleins... La grande variété d'aliments proposés est alléchante, surtout si vous allez au supermarché lorsque vous avez faim ou que vous êtes pressé. Donnez-vous suffisamment de temps pour faire vos ...
Comment notre comportement d'achat peut réduire les déchets
En tant que consommateurs, nous pouvons contribuer à réduire le volume des déchets. Les fruits et légumes présentant de petites imperfections sont souvent jetés, et il en va de même pour d'autres produits. Par exemple, le pain acheté la veille sera ...
Privilégiez les produits régionaux et de saison
Qui n'aime pas les fruits hors saison pendant l'hiver ? Bien que ce soit un changement agréable, ce n'est pas le meilleur choix pour votre empreinte écologique. Il est donc judicieux de privilégier les produits de saison chaque fois que cela est possible...
D'autres conseils lorsque vous faites vos courses
Achetez des produits frais, idéalement des produits biologiques ou des produits portant un autocollant ou un label environnemental. Les produits alimentaires fabriqués en masse contiennent beaucoup d'additifs et il est souvent difficile d'identifier la provenance de leurs ingrédients. Dans la mesure du possible, achetez des fruits et légumes non emballés ; cela permet non seulement d'éviter le suremballage, mais aussi d'acheter exactement la quantité dont vous avez besoin. Les marchés hebdomadaires locaux sont en général particulièrement bien adaptés à cette pratique. Lorsque vous faites vos courses, évitez d'utiliser des sacs en plastique et apportez plutôt vos propres sacs, cabas, ou filets réutilisables pour fruits et légumes.
Un bon design doit être simple. Nous pensons que c'est un principe important lorsqu'il s'agit de réduire les déchets alimentaires. C'est pourquoi nous fournissons des conseils que chacun peut mettre en pratique.
