Sorbets noix de coco, framboise et pêche

Durée

10 min

Cette recette est préparée avec :

Produits

PowerBlend 9 Jug Blender JB 9040 BK

PowerBlend 9 blender JB 9040 Noir

Ingrédients

Makes

6

175 grammes framboises, surgelées

165 grammes pêches, surgelées, en morceaux

45 grammes sucre de coco

30 ml eau

420 grammes yaourt nature

20 grammes noix de coco râpée


Ustensiles

JB901AN-JB9040BK

Instructions

Step 1

Dans un petit bol, mélangez le yaourt avec la moitié du sucre à l’aide d’une fourchette, jusqu'à l’obtention d'un mélange homogène. Réservez de côté.

Step 2

Dans le pichet, ajoutez les framboises, la moitié du sucre restant et la moitié de l'eau.  Fermez le couvercle. Sélectionnez le programme CHOP et la texture COARSE. Si besoin, utilisez le poussoir pour ramener les ingrédients vers les lames. Versez le mélange obtenu dans un bol et réservez.

Step 3

Lavez le pichet. Répétez l'étape 2 avec les pêches. Réservez dans un autre bol.

Step 4

Préparez les moules à glaces. Dans l'ordre de votre choix, placez le yaourt, la purée de pêches et la purée de framboises, en superposant les garnitures. Saupoudrez de noix de coco râpée entre les couches.

5

Insérez les bâtons de glace et mettez au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.