Kaikki vesi ei kiehu 100 °C:n lämpötilassa
Opimme koulussa, että 100 °C on lämpötila, jossa vesi kiehuu ja muuttuu höyryksi. Tämä on yhä totta mutta koskee vain normaalia ilmanpainetta merenpinnan tasolla. Jos siis et asu kovin korkealla paikalla, silitysraudastasi tulevan höyryn lämpötila on 100 °C. Höyrysilityskeskuksessa höyry muodostetaan paineessa erillisessä yksikössä. Mitä suurempi paine on, sen myöhemmin vesi kiehuu ja sitä kuumempaa höyry on: 5 baarin paineessa muodostetun höyryn lämpötila on jo 150 °C. Suurempi paine tekee siis höyrystä kuumempaa, jolloin se läpäisee kudoksen nopeammin ja syvemmin. Siinä oli riittävästi fysiikkaa tälle päivälle. Kiitos kun luit näin pitkälle. :)
