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  2. レシピ
  3. Tartaletas de mousse de salmón ahumado

Tartaletas de mousse de salmón ahumado

Ȑ
難易度
ȑ
時間
120 分
&
著者
Braun
lorem ipsum

材料

人数分: 6
仕上がり個数:

125 グラム smoked salmon
1/2  pickle, en vinagre
50 mL whipping cream
75 グラム cream cheese
1/2  lemon juice
  dill, fresco
  tartlet cases


手順

ステップ 1 /4

Montar la nata con el accesorio varillas y reservar.

ステップ 2 /4

Colocar en el vaso el salmón ahumado, el pepinillo, el queso crema y el zumo de limón. Triturar con Minipimer hasta conseguir una mezcla homogénea con textura sedosa.

ステップ 3 /4

Integrar la nata montada con la mezcla de salmón ahumado y una pizca de eneldo fresco. Dejar enfriar en la nevera durante 2-3 horas.

ステップ 4 /4

Rellenar las tartaletas y opcionalmente decorar con más eneldo fresco, un trocito de salmón ahumado y un trocito de pepinillo.

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時間
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&
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Braun
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人数分:6
仕上がり個数:

材料


125 グラム smoked salmon
1/2  pickle, en vinagre
50 mL whipping cream
75 グラム cream cheese
1/2  lemon juice
  dill, fresco
  tartlet cases

手順

ステップ 1 /4

Montar la nata con el accesorio varillas y reservar.

ステップ 2 /4

Colocar en el vaso el salmón ahumado, el pepinillo, el queso crema y el zumo de limón. Triturar con Minipimer hasta conseguir una mezcla homogénea con textura sedosa.

ステップ 3 /4

Integrar la nata montada con la mezcla de salmón ahumado y una pizca de eneldo fresco. Dejar enfriar en la nevera durante 2-3 horas.

ステップ 4 /4

Rellenar las tartaletas y opcionalmente decorar con más eneldo fresco, un trocito de salmón ahumado y un trocito de pepinillo.

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