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  2. Recipes
  3. Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

Ȑ
Difficulty
Baja
ȑ
Time
40 min
&
Author
Braun
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 10
Makes: 20

150 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
300 gramos azúcar
1 cucharadita extracto de vainilla
4  huevos, a temperatura ambiente
300 gramos harina 00
70 gramos cacao en polvo
6 gramos levadura en polvo
2 gramos bicarbonato de sodio
1 gramos sal
180 ml leche entera, a temperatura ambiente
100 gramos chispas de chocolate negro


Instructions

STEP 1/7

En un tazón de mezcla mediano, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta conseguir una mezcla ligera y esponjosa. Añade el huevo y la vainilla, y continúa batiendo durante unos minutos.

STEP 2/7

En otro tazón de mezcla, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato sódico y la sal. Añade los ingredientes secos al compuesto de mantequilla y azúcar mezclando bien. A medida que vayas mezclando, añade la leche.

STEP 3/7

Mezcla las chispas de chocolate negro.

STEP 4/7

Llena los ramequines con la masa y colócalos en la bandeja (7-8 cada vez).

STEP 5/7

Selecciona la función HORNO, TARTAS, 160 °C, programa 20 minutos y pulsa el botón START.

STEP 6/7

Repite el proceso con el resto de los muffins.

STEP 7/7

Aparta hasta que se enfríen.
Espolvorea con azúcar glasé si lo deseas.

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Muffins de chocolate

Ȑ
Difficulty
Baja
ȑ
Time
40 min
&
Author
Braun
lorem ipsum
Servings:10
Makes:20

Ingredients


150 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
300 gramos azúcar
1 cucharadita extracto de vainilla
4  huevos, a temperatura ambiente
300 gramos harina 00
70 gramos cacao en polvo
6 gramos levadura en polvo
2 gramos bicarbonato de sodio
1 gramos sal
180 ml leche entera, a temperatura ambiente
100 gramos chispas de chocolate negro

This recipe is prepared with: lorem ipsum HF5050

Instructions

STEP 1/7

En un tazón de mezcla mediano, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta conseguir una mezcla ligera y esponjosa. Añade el huevo y la vainilla, y continúa batiendo durante unos minutos.

STEP 2/7

En otro tazón de mezcla, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato sódico y la sal. Añade los ingredientes secos al compuesto de mantequilla y azúcar mezclando bien. A medida que vayas mezclando, añade la leche.

STEP 3/7

Mezcla las chispas de chocolate negro.

STEP 4/7

Llena los ramequines con la masa y colócalos en la bandeja (7-8 cada vez).

STEP 5/7

Selecciona la función HORNO, TARTAS, 160 °C, programa 20 minutos y pulsa el botón START.

STEP 6/7

Repite el proceso con el resto de los muffins.

STEP 7/7

Aparta hasta que se enfríen.
Espolvorea con azúcar glasé si lo deseas.

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