Mayonesa

Moeilijkheidsgraad

Baja

Bereidingstijd

10 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties: 6

Maakt:

3  huevos, cocidos
30 ml agua
80 ml aceite, (preferentemente de girasol o de oliva suave)
2 cucharadas jugo de limón
1 cucharadita mostaza
  sal, al gusto
  pimienta, al gusto

Instructies

STAP 1/6

Pela los huevos cocidos y colócalos en el vaso de la Minipimer.

STAP 2/6

Añade el agua, el aceite, el zumo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.

STAP 3/6

Introduce la Minipimer Braun en el vaso, asegurándote de que toque el fondo.

STAP 4/6

Enciende la Minipimer y empieza a batir a baja velocidad, manteniéndola en el fondo durante unos segundos.

STAP 5/6

Lentamente, mueve la Minipimer hacia arriba y abajo para emulsionar bien todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.

STAP 6/6

Prueba la mayonesa y ajusta la sal, pimienta o limón según tu gusto.

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  sal, al gusto
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Pela los huevos cocidos y colócalos en el vaso de la Minipimer.

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Enciende la Minipimer y empieza a batir a baja velocidad, manteniéndola en el fondo durante unos segundos.

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Lentamente, mueve la Minipimer hacia arriba y abajo para emulsionar bien todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.

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Prueba la mayonesa y ajusta la sal, pimienta o limón según tu gusto.

Voedselbereiding

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Ontbijt

Strijken

Acties

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