Guacamole

Schwierigkeitsgrad

Medium

Zeit

0 Minuten

Verfasser

Marc Fosh

Zutaten

Portionen: 2

Ergibt:

pequeño cebolla roja, cuarteado
1.0 puñado cilantro fresco
2.0  guindillas rojas
3.0  aguacate
50.0 ml aceite de oliva virgen extra
6.0  tomates cherry
al gusto pimienta negra molida
2.0  limas
al gusto sal marina

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Comienza por cortar por la mitad y deshuesar los aguacates. Usando una cuchara, extrae la carne de los aguacates y ponla en el vaso Braun de 600 ml.

SCHRITT 2/6

Añade ahora el zumo de lima, las guindillas rojas, el cilantro y el aceite de oliva al vaso.

SCHRITT 3/6

Usa la batidora de mano MQ 7 de Braun con el brazo batidor y bate los ingredientes hasta lograr un puré grueso y con tropezones directamente en el vaso.

SCHRITT 4/6

Sazona bien con sal marina y pimienta negra y coloca el puré en un bol.

SCHRITT 5/6

Para decorar, coloca las cebollas y tomates cuarteados en el accesorio picadora MQ 20. Gracias al sistema EasyClick, puedes separar fácilmente el brazo batidor de la batidora de mano MQ 7 con un sencillo clic y acto seguido conectar el accesorio picadora MQ 20 a la batidora de mano.

SCHRITT 6/6

Esparce la cebolla y los tomates cherry troceados por la crema de aguacates. Sirve inmediatamente.

Esta receta se preparó usando la batidora de mano MQ 7 de Braun con su accesorio picadora MQ 20 (350 ml) y su vaso (600 ml), por ejemplo el MQ 725 Omelette.
Esta receta también se puede preparar con el MQ 5020 WH Pasta, el MQ 525 Omelette o el MQ 520 Pasta.

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Comienza por cortar por la mitad y deshuesar los aguacates. Usando una cuchara, extrae la carne de los aguacates y ponla en el vaso Braun de 600 ml.

SCHRITT 2/6

Añade ahora el zumo de lima, las guindillas rojas, el cilantro y el aceite de oliva al vaso.

SCHRITT 3/6

Usa la batidora de mano MQ 7 de Braun con el brazo batidor y bate los ingredientes hasta lograr un puré grueso y con tropezones directamente en el vaso.

SCHRITT 4/6

Sazona bien con sal marina y pimienta negra y coloca el puré en un bol.

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Esparce la cebolla y los tomates cherry troceados por la crema de aguacates. Sirve inmediatamente.

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Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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