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Recetas
Fideos de calabación con langostinos y tomates

Fideos de calabación con langostinos y tomates

Dificultad

Low

Tiempo

45 min

Autor

Luisa Huss

Ingredientes

Porciones: 2

Prepara:

0.5 diente ajo
0.5 zumo de limón
0.5  cebolla
1.0  calabacín
1.0  aceite de oliva
1.0 cucharadita caldo de verduras
100.0 gramos tomates cherry
100.0 ml agua
al gusto condimento

Instrucciones

PASO 1/8

Descongela los langostinos.

PASO 2/8

Conecta el accesorio espiralizador a la batidora de mano Minipimer 5V Fit de Braun y corta los calabacines formando cintas finas (lingüinis).

PASO 3/8

Pica la cebolla y el ajo en dados pequeños.

PASO 4/8

Fríe los langostinos en una sartén con aceite de oliva y a continuación sácalos de la sartén.

PASO 5/8

A continuación, añade la cebolla y el ajo a la sartén y crea una reducción con el caldo de verduras.

PASO 6/8

Pica los tomates y cuécelos a fuego lento brevemente.

PASO 7/8

Añade los langostinos, el zumo de limón y las especias y déjalos que reposen unos instantes.

PASO 8/8

Luego, incorpora los fideos de calabacín.

Esta receta se preparó usando la batidora de mano Minipimer 5V Fit de Braun con su accesorio espiralizador.

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Fideos de calabación con langostinos y tomates

Fideos de calabación con langostinos y tomates

Enséñame la receta

Dificultad

Low

Tiempo

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Luisa Huss

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Porciones:2

Prepara:

Ingredientes

0.5 diente ajo
0.5 zumo de limón
0.5  cebolla
1.0  calabacín
1.0  aceite de oliva
1.0 cucharadita caldo de verduras
100.0 gramos tomates cherry
100.0 ml agua
al gusto condimento

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Descongela los langostinos.

PASO 2/8

Conecta el accesorio espiralizador a la batidora de mano Minipimer 5V Fit de Braun y corta los calabacines formando cintas finas (lingüinis).

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Pica la cebolla y el ajo en dados pequeños.

PASO 4/8

Fríe los langostinos en una sartén con aceite de oliva y a continuación sácalos de la sartén.

PASO 5/8

A continuación, añade la cebolla y el ajo a la sartén y crea una reducción con el caldo de verduras.

PASO 6/8

Pica los tomates y cuécelos a fuego lento brevemente.

PASO 7/8

Añade los langostinos, el zumo de limón y las especias y déjalos que reposen unos instantes.

PASO 8/8

Luego, incorpora los fideos de calabacín.

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Notas

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