Tiras fritas de calabacín

Una guarnición rápida y sencilla preparada con tan solo algunos ingredientes básicos. Puedes añadir un puñado de queso parmesano rallado a la mezcla de pan rallado antes de rebozar los calabacines.

Dificultad

Baja

Tiempo

20 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones

4

2 calabacines, cortados en rodajas/discos de 5 mm

100 gramos pan rallado

sal, según sea necesario

pimienta, según sea necesario

1 diente de ajo, picado finamente

20 gramos perejil fresco, picado finamente

1 huevo, batido

aceite vegetal, según sea necesario

Utensilios

HF5030

Instrucciones

1

En un tazón mediano, añade el pan rallado, el ajo, el perejil y los condimentos. Mezcla bien.

2

Sumerge las rodajas de calabacín en el huevo batido y luego en la mezcla de pan rallado; asegúrate de que el calabacín quede bien rebozado por ambos lados.

3

Engrasa ligeramente la bandeja.

4

Transfiere algunas de las tiras de calabacín recubiertas a la bandeja, en tandas; añade unas gotas de aceite.

5

Selecciona VERDURAS, 190 °C, programa 10 minutos y pulsa el botón START.
Dale la vuelta a mitad de cocción.

6

Repite este proceso de cocción con el resto de los calabacines.