Poultry marinade

Name: Poultry marinade
Ingredients: 2 limas, juice and zest; 1 cebolla, small; 1 diente de ajo; 2 ramita de hojas de cilantro; 2 teaspoons miel; 60 ml aceite de oliva; 1 cucharadita pimienta de cayena; 1 cucharadita sal

Dificultad

Baja

Tiempo

185 min

Ingredientes

Porciones

2 limas, juice and zest

1 cebolla, small

1 diente de ajo

2 ramita de hojas de cilantro

2 teaspoons miel

60 ml aceite de oliva

1 cucharadita pimienta de cayena

1 cucharadita sal

Instrucciones

Step 1

Finely mix all ingredients with Braun’s MultiQuick 9 hand blender and its 350ml chopper attachment.

Step 2

Leave the meat to marinade in the refrigerator for 2 hours - in one piece or cut into small pieces - and then cook it in a pan or on the grill.