Pollo tandoori

Este pollo tandoori frito hecho en la freidora de aire se marina durante una hora antes de cocinarlo en una mezcla de yogur, zumo de limón y especias.

Dificultad

Baja

Tiempo

85 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones

4

800 gramos muslos de pollo, cortados en trozos de 4 cm

125 gramos yogur natural

2 cucharaditas curry en polvo

50 gramos mezcla de especias masala

1 cucharadas jugo de limón

Utensilios

HF5030

Instrucciones

1

Mezcla todos los ingredientes en un bol mediano, luego tápalo y refrigéralo durante aproximadamente 1 hora.
Corta el pollo en trocitos iguales para que se cocine bien.

2

Saca el pollo del frigorífico y transfiere los trozos marinados a la bandeja dejando algo de espacio entre ellos; cocina en tandas si es necesario.

3

Selecciona POLLO, 180 °C, programa 15 minutos y pulsa el botón START.
Dale la vuelta a los trozos de pollo dos veces durante el tiempo de cocción.

4

Comprueba que el pollo se haya cocinado, después retíralo y repite el mismo proceso de cocción con las tandas restantes si es necesario.