Brocheta

La brocheta es perfecta para cualquier momento, ya que se puede servir como aperitivo o entrante, en una barbacoa o como comida principal en verano si te apetece algo un poco más ligero.

Dificultad

Baja

Tiempo

82 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones

4

Makes

4

4 , u otro pan

, según sea necesario

1 , pelados y cortados por la mitad

250 , cortada en cuartos

4

, según sea necesario

, según sea necesario

1 , para el pan, entero

Utensilios

HF5073

Instrucciones

1

Coloca los tomates pelados y cortados en un cuenco y añade una pizca de sal.

2

Añade una cantidad generosa de orégano, un diente de ajo cortado por la mitad, hojas de albahaca, condimento y aceite de oliva. Cúbrelo con un paño de cocina y resérvalo.

3

Deja reposar a temperatura ambiente durante 1 hora. A continuación, retira el diente de ajo.

4

Coloca la parrilla dentro del cajón, selecciona la función PARRILLA, VERDURAS, 200 °C, programa 3 minutos y pulsa el botón START. Se iniciará el precalentamiento.

5

Una vez completado el precalentamiento, echa un chorrito de aceite en el pan, colócalo en la parrilla y pulsa el botón START.

6

Cuando el pan esté tostado y aún caliente, restriega el resto del diente de ajo por encima y rocía con aceite de oliva virgen extra de buena calidad. Coloca unas cucharadas de la mezcla de tomates cherry encima y decora con hojas de albahaca.

 

Servir.