Ablanda los dátiles en agua caliente durante 20 minutos. Luego cuela el líquido.

Coloca los dátiles, la harina, el cacao en polvo, la mantequilla de almendra y las almendras en el vaso y mézclalo todo con la ayuda de la batidora de mano Minipimer 5V de Braun hasta obtener una consistencia ligeramente grumosa y pegajosa.

Saca una cucharada de mezcla y forma una gran bola con tus manos. Repite hasta que se acabe la mezcla.

A continuación, recubre las bolas con semillas de chía, coco rallado y virutas de cacao haciéndolas rodar sobre la mezcla.