Gratinado de Arroz y Brócoli

Dificultad

Baja

Tiempo

30 min

Autor

Kerstin Getto

Ingredientes

Porciones

2

500

1

1 , opcional

3 , medianos

50 , o crème fraîche/ nata vegetal

60 , en un trozo

1 , de hace unos días

Utensilios

HB901-MQ9175XL

Instrucciones

Step 1

Pica el parmesano en el accesorio picador de 350 ml y resérvalo en un bol.

Step 2

Tritura los panecillos en el mismo accesorio para hacer pan rallado.

Step 3

Usa el accesorio varillas para batir los huevos con 2 cucharadas de parmesano y la leche. Mezcla con el arroz con el brócoli, sazona con sal y pimienta y vierte en una fuente de horno.

Step 4

Mezcla el parmesano restante con el pan rallado y espolvorea sobre el gratinado.

Step 5

Hornea en un horno precalentado a 200°C (calor arriba y abajo) durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado.

Step 6

¡Disfruta!