Tomatensoße: Unser schnelles Rezept

Selbstgemachte Tomatensoße: einfach, schnell und lecker

Ein perfektes Rezept für eine Tomatensoße darf im Repertoire keines Hobbykoches fehlen, denn die Tomatensoße ist nicht nur ein vielseitiger Klassiker, sondern auch einfach und schnell zubereitet. Mit ein paar frischen Zutaten und einem Hauch von Liebe zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Soße, die jede Pasta veredelt und Ihre Familie und Gäste gleichermaßen begeistern wird.

Tomatensoße selber machen: So verwenden Sie einen Stabmixer

Die Küche ist das Herz eines jeden Zuhauses – der Ort, an dem Kreativität, Leidenschaft und Genuss zusammenkommen. Um diese Magie in vollen Zügen zu erleben, sind die richtigen Werkzeuge unerlässlich. Genau hier kommen die Küchenprodukte von Braun ins Spiel.

Egal ob Sie eine samtige Suppe, eine fluffige Mousse oder eine perfekte Tomatensoße zaubern möchten, die Braun Stabmixer sind Ihr unverzichtbarer Partner.
Braun bietet eine Reihe hochwertiger Stabmixer, die Ihnen die Arbeit erleichtern und dafür sorgen, dass Ihre selbst gemachte Tomatensoße die perfekte Konsistenz erhält. Dafür können Sie die gekochten Zutaten in einen hohen Behälter geben oder direkt im Topf mixen. Einfach den Stabmixer kurz einschalten – schon haben Sie eine herrlich cremige Soße.

Mit ihren leistungsstarken Motoren und modernster Technologie garantieren die MultiQuick Stabmixer von Braun eine unübertroffene Mixleistung und Präzision. Und dank SplashControl bleibt Ihre Küche sauber, während Sie mühelos die gewünschten Ergebnisse erzielen.

Zutaten für eine einfache Tomatensoße für 4 Personen

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
1 EL Olivenöl
1 Dose (850 ml) Tomaten
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum
Salz und Pfeffer
Zucker
Unser Tipp: Ersetzen Sie die getrockneten Kräuter durch frischen Oregano und Basilikum, um Ihrer selbst gemachten Tomatensoße schnell und einfach das gewisse Etwas zu verleihen.

Nährwerte pro Portion
Kalorien: 110 kcal
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiß: 2 g

Zubereitung

Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Schälen und würfeln Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein.
Öffnen Sie die Dose Tomaten und stellen Sie sie bereit.

Schritt 2: Zwiebeln und Knoblauch anbraten
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und dünsten Sie sie, bis sie glasig sind – etwa 5 Minuten.
Geben Sie anschließend den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten mit, bis er duftet.
Rühren Sie das Tomatenmark unter.

Schritt 3: Tomaten und Gewürze zugeben
Fügen Sie die Tomaten (inklusive Saft) hinzu.
Verwenden Sie Ihren Braun MultiQuick Stabmixer, um die Tomaten zu einer glatten Soße zu pürieren.
Streuen Sie den Oregano und das Basilikum ein und rühren Sie gut um.

Schritt 4: Abschmecken und köcheln lassen

Würzen Sie die Soße mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker, um die Säure der Tomaten auszugleichen.
Lassen Sie die Soße bei niedriger Hitze für etwa 20 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist und rühren Sie gelegentlich um.
Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Tomatensoße, die jede Pasta veredelt. Die Kombination aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen macht diese Soße zu einem wahren Highlight in Ihrer Küche.

Entdecken Sie alle Braun Produkte für die Küche

Kochen ist eine Kunst, die sowohl Leidenschaft als auch Präzision erfordert. Um Ihre kulinarischen Kreationen zu perfektionieren, brauchen Sie nicht nur hochwertige Zutaten, sondern auch verlässliche und leistungsstarke Küchenhelfer.

Ob Stabmixer, Standmixer oder Küchenmaschine – Braun hat die passende Lösung für Sie. Mit der Kombination aus innovativer Technologie, herausragender Qualität und benutzerfreundlichem Design sind die Braun Küchenhelfer der perfekte Begleiter für jeden Hobby- und Profikoch.

Dank des kraftvollen Motors und der scharfen Klingen pürieren Sie nicht nur Suppen und Soßen in Sekundenschnelle, sondern können auch harte Zutaten wie Nüsse und Eis mühelos zerkleinern. Die unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen ermöglichen Ihnen dabei eine präzise Kontrolle, sodass Ihre Speisen immer die gewünschte Konsistenz erreichen.

Vom Rühren und Kneten bis hin zum Zerkleinern und Mixen erledigen die Braun Küchenhelfer jede Aufgabe effizient und zuverlässig. Mit den verschiedenen Aufsätzen und Zubehörteilen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt – denn die Braun Stabmixer bieten Ihnen alles, was Sie brauchen, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu entfalten und beeindruckende Gerichte zu zaubern.

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