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Braun Testsieger CareStyle 7 Dampfbügeleisen.

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  3. Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Bei diesem Gericht wird das Hähnchen mit einer knusprigen Schicht zerstoßener Cornflakes paniert und für zusätzlichen Geschmack mit Paprika gewürzt.

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
20 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:

400 g Hähnchenbrustfilet
100 g Maisflocken
1  Ei
10 g Milch
  feines Meersalz, nach Bedarf
5 g Paprika
  Sonnenblumenöl, nach Bedarf

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, bis eine relativ feine Mischung entsteht.

SCHRITT 2/7

Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben, Paprika hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.

SCHRITT 3/7

Eier, Milch und Würze in einer breiten, flachen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

SCHRITT 4/7

Die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett legen und gleichmäßig mit einer Prise Salz bestreuen. Tauche sie zuerst in das verquirlte Ei, wende sie dann so in der Cornflakes-Mischung, dass sie auf beiden Seiten gut beschichtet sind.

SCHRITT 5/7

Gebe etwas Öl in den Garkorb und lege dann je nach Größe 3–4 der panierten Hähnchenbruststücke hinein.

SCHRITT 6/7

Die Funktion HÜHNCHEN, 200 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Wende das Hähnchen nach der Hälfte des Garvorgangs.

SCHRITT 7/7

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehmen es heraus und wiederholen den gleichen Garvorgang für den Rest.


Genieße eine helle, goldene Kruste ohne übermäßig viel Öl – eine köstliche und gesündere Variante zu frittiertem Hähnchen.
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Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Bei diesem Gericht wird das Hähnchen mit einer knusprigen Schicht zerstoßener Cornflakes paniert und für zusätzlichen Geschmack mit Paprika gewürzt.

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Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
20 Minuten
&
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Braun
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lorem ipsum
Portionen:4
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Zutaten


400 g Hähnchenbrustfilet
100 g Maisflocken
1  Ei
10 g Milch
  feines Meersalz, nach Bedarf
5 g Paprika
  Sonnenblumenöl, nach Bedarf

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum HF5030

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, bis eine relativ feine Mischung entsteht.

SCHRITT 2/7

Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben, Paprika hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.

SCHRITT 3/7

Eier, Milch und Würze in einer breiten, flachen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

SCHRITT 4/7

Die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett legen und gleichmäßig mit einer Prise Salz bestreuen. Tauche sie zuerst in das verquirlte Ei, wende sie dann so in der Cornflakes-Mischung, dass sie auf beiden Seiten gut beschichtet sind.

SCHRITT 5/7

Gebe etwas Öl in den Garkorb und lege dann je nach Größe 3–4 der panierten Hähnchenbruststücke hinein.

SCHRITT 6/7

Die Funktion HÜHNCHEN, 200 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Wende das Hähnchen nach der Hälfte des Garvorgangs.

SCHRITT 7/7

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehmen es heraus und wiederholen den gleichen Garvorgang für den Rest.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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