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  3. Gegrillter Lachs mit Tomaten-Basilikum-Salat

Gegrillter Lachs mit Tomaten-Basilikum-Salat

Ein duftender und farbenfroher mediterraner Salat macht dieses einfache Lachsgericht gesund und schmackhaft. Um den Fisch perfekt zuzubereiten, wird für dieses Gericht die Grillfunktion verwendet.

...
Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
22 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:

550 g Kirschtomaten, halbiert
2.5 EL Kapern, abgetropft
2–3  Knoblauchzehen, gehackt
1.5 EL Natives Olivenöl extra
3 TL Zitronensaft
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
12  frische Basilikumblätter, gehackt
4  Lachsfilets
  Olivenöl, nach Bedarf

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Tomaten, Kapern, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Gewürze und Basilikum in einer Schüssel vermischen.
Wenn du Zeit hast, bereite den Salat eine Stunde im Voraus zu, damit sich die Aromen entwickeln können.

SCHRITT 2/5

Beiseitestellen.

SCHRITT 3/5

Lege das Grillrost in den Garkorb, wähle die Funktion GRILL und das Programm FISCH, 200 °C, stelle 12 Minuten ein und drücke die START-Taste. Der Vorheizvorgang beginnt.

SCHRITT 4/5

Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist, die Lachshaut leicht einölen, den Fisch mit der Hautseite nach oben auf den Grillrost legen und die START-Taste drücken.

SCHRITT 5/5

Den Lachs auf einen Servierteller geben und mit dem Basilikumsalat servieren.

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Gegrillter Lachs mit Tomaten-Basilikum-Salat

Ein duftender und farbenfroher mediterraner Salat macht dieses einfache Lachsgericht gesund und schmackhaft. Um den Fisch perfekt zuzubereiten, wird für dieses Gericht die Grillfunktion verwendet.

...
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Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
22 Minuten
&
Verfasser
Braun
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lorem ipsum
Portionen:4
Ergibt:

Zutaten


550 g Kirschtomaten, halbiert
2.5 EL Kapern, abgetropft
2–3  Knoblauchzehen, gehackt
1.5 EL Natives Olivenöl extra
3 TL Zitronensaft
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
12  frische Basilikumblätter, gehackt
4  Lachsfilets
  Olivenöl, nach Bedarf

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum HF5073

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Tomaten, Kapern, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Gewürze und Basilikum in einer Schüssel vermischen.
Wenn du Zeit hast, bereite den Salat eine Stunde im Voraus zu, damit sich die Aromen entwickeln können.

SCHRITT 2/5

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SCHRITT 3/5

Lege das Grillrost in den Garkorb, wähle die Funktion GRILL und das Programm FISCH, 200 °C, stelle 12 Minuten ein und drücke die START-Taste. Der Vorheizvorgang beginnt.

SCHRITT 4/5

Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist, die Lachshaut leicht einölen, den Fisch mit der Hautseite nach oben auf den Grillrost legen und die START-Taste drücken.

SCHRITT 5/5

Den Lachs auf einen Servierteller geben und mit dem Basilikumsalat servieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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