Gefüllte Ofenkartoffeln

Diese gefüllten Ofenkartoffeln werden mit Parmesankäse, knusprigem Speck und frischem Schnittlauch gewürzt, um einen köstlichen herzhaften Leckerbissen zu kreieren.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

78 min

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen

4

Makes

8

4 , große, Je etwa 200 g, ungeschält

, nach Bedarf

, nach Bedarf

75

30 , bei Raumtemperatur

, nach Bedarf

50 , ungekocht, gewürfelt

25 , gerieben

1 , fein gehackt

Utensilien

HF5030

Anweisungen

1

Mit einer Gabel die Kartoffeln mehrmals einstechen.

2

Jede Kartoffeln leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen.

3

Das Grillrost in den Garkorb legen.
Lege die Kartoffeln in den Garkorb auf das Grillrost.

4

Die Funktion FRISCHE KARTOFFELN, 200 °C wählen, die Zeit auf 50 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

5

Schneide die Kartoffeln in Längsrichtung in Hälften, höhle sie mit einem Löffel aus, gebe das Innere der Kartoffeln währenddessen in eine mittelgroße Schüssel, lasse die Schale mindestens einen halben Zentimeter dick.

6

Milch, Butter und Würze zu den Kartoffeln in die Schüssel geben, vermengen, dann Speck, Käse und gehackten Schnittlauch hinzugeben und erneut mischen. Diese Mischung zurück in die hohlen Kartoffelschalen geben. Lege die gefüllten Kartoffeln in den Garkorb auf das Grillrost.

7

Die Funktion FRISCHE KARTOFFELN, 200 °C wählen, die Zeit auf 8 Minuten einstellen und die Taste START drücken.