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  3. Frischkäse-Waffeln mit Heidelbeeren

Frischkäse-Waffeln mit Heidelbeeren

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
21 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

Produkt MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill CG 9167 Schwarz/Edelstahl MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill CG 9167 Schwarz/Edelstahl

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

120 Gramm Butter, weiche
70 Gramm brauner Zucker
2  Eier, mittel
1  Zitrone, Saft und Schale
130 Gramm Frischkäse
150 ml Buttermilch
 Prise Salz
1 EL Vanillezucker
180 Gramm Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Backnatron
50 Gramm Heidelbeeren, frisch

zum Bestäuben
50 Gramm Puderzucker


Anweisungen

SCHRITT 1/6

Die Butter schaumig schlagen und den Zucker unter Rühren hinzufügen.

SCHRITT 2/6

Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und weiterschlagen.

SCHRITT 3/6

Die restlichen Zutaten bis auf die Heidelbeeren hinzufügen und alles vermengen. Verrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Dann die Heidelbeeren unterrühren.

SCHRITT 4/6

Die Waffelplatten einsetzen, die Start/Stopp-Taste drücken und Stufe 2 auswählen. Der MultiGrill 9 Pro beginnt mit der Aufheizphase.

SCHRITT 5/6

Wenn das Display Ready (Bereit) anzeigt, den Teig mit einer Schöpfkelle in alle Formen gießen, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Den MultiGrill 9 Pro schließen und die Waffeln für ca. 5 bis 6 Minuten backen (der Grill kann jederzeit geöffnet werden, um den Bräunungsgrad zu überprüfen). Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.

SCHRITT 6/6

Mit Puderzucker bestäuben und servieren.


Tipp: Dazu passt eine Mischung aus Frischkäse (100 g) mit pürierten Heidelbeeren (30 g) als Dip.

Dieses Rezept wurde mit dem MultiGrill 9 Pro (CG 9167 TI) von Braun zubereitet.
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Frischkäse-Waffeln mit Heidelbeeren

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Portionen:2
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Zutaten


120 Gramm Butter, weiche
70 Gramm brauner Zucker
2  Eier, mittel
1  Zitrone, Saft und Schale
130 Gramm Frischkäse
150 ml Buttermilch
 Prise Salz
1 EL Vanillezucker
180 Gramm Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Backnatron
50 Gramm Heidelbeeren, frisch

zum Bestäuben
50 Gramm Puderzucker

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum CG9167

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Die Butter schaumig schlagen und den Zucker unter Rühren hinzufügen.

SCHRITT 2/6

Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und weiterschlagen.

SCHRITT 3/6

Die restlichen Zutaten bis auf die Heidelbeeren hinzufügen und alles vermengen. Verrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Dann die Heidelbeeren unterrühren.

SCHRITT 4/6

Die Waffelplatten einsetzen, die Start/Stopp-Taste drücken und Stufe 2 auswählen. Der MultiGrill 9 Pro beginnt mit der Aufheizphase.

SCHRITT 5/6

Wenn das Display Ready (Bereit) anzeigt, den Teig mit einer Schöpfkelle in alle Formen gießen, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Den MultiGrill 9 Pro schließen und die Waffeln für ca. 5 bis 6 Minuten backen (der Grill kann jederzeit geöffnet werden, um den Bräunungsgrad zu überprüfen). Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.

SCHRITT 6/6

Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Anmerkungen

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