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  3. Avocado-Zitronencreme

Avocado-Zitronencreme

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1  Zitrone
100 g Zucker
300 g Avocado, ca. 2 bis 3 Avocados
400 g Sahne
  Salz
 nach Bedarf Himbeeren, zum Garnieren

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Zuerst die Sahne mit dem Braun MultiQuick MQ 7-Schneebesen-Aufsatz steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

SCHRITT 2/6

Die Zitrone gründlich waschen, trocken tupfen und Zesten ziehen.

SCHRITT 3/6

Die Zitronenzesten, den Zucker und das Salz in den Braun Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und mischen.

SCHRITT 4/6

Nun eine Zitronenhälfte auspressen und ca. einen Esslöffel unter die restlichen Zutaten rühren.

SCHRITT 5/6

Die Avocado schälen und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch entfernen und mit den anderen Zutaten mit dem Braun MQ 7-Mixerfuß glatt pürieren.

SCHRITT 6/6

Die Schlagsahne vorsichtig unterheben und das Dessert in kleine Schalen füllen. Bis zum Servieren kühl stellen und wahlweise mit etwas Sahne und einer Himbeere garnieren.


Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick 7-Stabmixer mit dessen Mixerfuß, dem Schneebesen-Aufsatz und dem Zerkleinerer-Aufsatz ( 350 ml) zubereitet.

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Kerstin Getto
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1  Zitrone
100 g Zucker
300 g Avocado, ca. 2 bis 3 Avocados
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  Salz
 nach Bedarf Himbeeren, zum Garnieren

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Zuerst die Sahne mit dem Braun MultiQuick MQ 7-Schneebesen-Aufsatz steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

SCHRITT 2/6

Die Zitrone gründlich waschen, trocken tupfen und Zesten ziehen.

SCHRITT 3/6

Die Zitronenzesten, den Zucker und das Salz in den Braun Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und mischen.

SCHRITT 4/6

Nun eine Zitronenhälfte auspressen und ca. einen Esslöffel unter die restlichen Zutaten rühren.

SCHRITT 5/6

Die Avocado schälen und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch entfernen und mit den anderen Zutaten mit dem Braun MQ 7-Mixerfuß glatt pürieren.

SCHRITT 6/6

Die Schlagsahne vorsichtig unterheben und das Dessert in kleine Schalen füllen. Bis zum Servieren kühl stellen und wahlweise mit etwas Sahne und einer Himbeere garnieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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