Tyto chuťově výrazné a vydatné sušenky s křupavým povrchem a polotuhým čokoládovým vnitřkem jsou snem každého milovníka čokolády. Kuličky sušenkového těsta můžete uchovávat v nádob...
Ve středně velké míchací míse vyšlehejte máslo s hnědým cukrem, dokud nebude vzdušné a nadýchané. Přidejte vejce a vanilku a několik minut pokračujte ve šlehání.
V nepoužité míchací míse prosijte všechny suché přísady a promíchejte. Suché přísady vsypte do směsi másla a cukru.
Nakonec přidejte zchlazenou rozpuštěnou hořkou čokoládu, kousky bílé čokolády a míchejte, dokud se vše nespojí.
Fritovací nádobu vyložte pečicím papírem.
Ze směsi vytvarujte kuličky (každou o hmotnosti 30 gramů) a dejte je do fritovací nádoby, aby mezi nimi byly rozestupy 5 cm.
Přikryjte pečicím papírem a zatěžkejte ho kouskem těsta na sušenky nebo lžičkou.
Zvolte funkci OVEN (TROUBA), CAKE (KOLÁČ), 160 °C, nastavte na 15 minut a stiskněte tlačítko START.
Fritovací nádobu vyndejte, nechte sušenky zchladnout a ztuhnout, než je přendáte na drátěnou mřížku, kde vychladnou úplně. Postup přípravy zopakujte u zbývajících sušenek.
Tyto chuťově výrazné a vydatné sušenky s křupavým povrchem a polotuhým čokoládovým vnitřkem jsou snem každého milovníka čokolády. Kuličky sušenkového těsta můžete uchovávat v nádob...
Ve středně velké míchací míse vyšlehejte máslo s hnědým cukrem, dokud nebude vzdušné a nadýchané. Přidejte vejce a vanilku a několik minut pokračujte ve šlehání.
V nepoužité míchací míse prosijte všechny suché přísady a promíchejte. Suché přísady vsypte do směsi másla a cukru.
Nakonec přidejte zchlazenou rozpuštěnou hořkou čokoládu, kousky bílé čokolády a míchejte, dokud se vše nespojí.
Fritovací nádobu vyložte pečicím papírem.
Ze směsi vytvarujte kuličky (každou o hmotnosti 30 gramů) a dejte je do fritovací nádoby, aby mezi nimi byly rozestupy 5 cm.
Přikryjte pečicím papírem a zatěžkejte ho kouskem těsta na sušenky nebo lžičkou.
Zvolte funkci OVEN (TROUBA), CAKE (KOLÁČ), 160 °C, nastavte na 15 minut a stiskněte tlačítko START.
Fritovací nádobu vyndejte, nechte sušenky zchladnout a ztuhnout, než je přendáte na drátěnou mřížku, kde vychladnou úplně. Postup přípravy zopakujte u zbývajících sušenek.