Do fritovací nádoby dejte houby a zakápněte olivovým olejem.

Zvolte funkci OVEN (TROUBA), VEGETABLES (ZELENINA), 180 °C, nastavte na 2 minuty a stiskněte tlačítko START. Po 2 minutách nádobu vyndejte, přidejte podrcený česnek a promíchejte, poté pečte další 1 minutu. Po upečení přendejte do malé mísy.

Jakmile nádoba vychladne, očistěte ji papírovou utěrkou a pak do ní vložte vymazané formičky na muffiny.

Ve velké míse vyšlehejte vejce se solí a pepřem. Do vajec přidejte upečené houby a petržel.

Směs rovnoměrně rozdělte do formiček na muffiny a vršek posypte mozzarellou.

 

Množství, které můžete připravovat najednou, bude záviset na velikosti formiček na muffiny, v případě potřeby je pečte ve dvou dávkách.

Zvolte funkci OVEN (TROUBA), CAKE (KOLÁČ), 180 °C, nastavte na 15 minut a stiskněte tlačítko START. Přístroj začne péct.

 

Podávejte.