Tento pokrm zvaný Hasselback lilek se připravuje z lilku nakrájeného na tenké plátky, které však zůstávají ve spodní části spojené. Mezi jednotlivé zářezy se před pečením vkládají plátky rajčat, mozza...
Položte lilek vodorovně na kuchyňské prkénko. Podél lilku dejte dřevěné vařečky nebo špízy, abyste ho nožem nenakrájeli skrz, poté dělejte 1cm široké řezy po celé délce lilku.
Plátky mírně rozevřete prsty, ochuťte trochou olivového oleje a špetkou soli a pepře.
Lilky vložte do fritovací nádoby na grilovacím roštu.
V případě potřeby pracujte po dávkách – počet lilků, které můžete vložit najednou do fritovací nádoby, se bude odvíjet od velikosti zeleniny.
Zvolte VEGETABLES (ZELENINA), 180 °C, nastavte na 15 minut a stiskněte START.
Vyjměte fritovací nádobu, poté naplňte lilek vložením plátků mozzarelly, koleček rajčete a trošky pesta do jednotlivých řezů. Nakonec posypte hrstí strouhaného parmezánu a navrch zakápněte trochou olivového oleje.
Zvolte VEGETABLES (ZELENINA), 180 °C, nastavte na 10 minut a stiskněte START.
Podávejte.
Tento pokrm zvaný Hasselback lilek se připravuje z lilku nakrájeného na tenké plátky, které však zůstávají ve spodní části spojené. Mezi jednotlivé zářezy se před pečením vkládají plátky rajčat, mozza...
Položte lilek vodorovně na kuchyňské prkénko. Podél lilku dejte dřevěné vařečky nebo špízy, abyste ho nožem nenakrájeli skrz, poté dělejte 1cm široké řezy po celé délce lilku.
Plátky mírně rozevřete prsty, ochuťte trochou olivového oleje a špetkou soli a pepře.
Lilky vložte do fritovací nádoby na grilovacím roštu.
V případě potřeby pracujte po dávkách – počet lilků, které můžete vložit najednou do fritovací nádoby, se bude odvíjet od velikosti zeleniny.
Zvolte VEGETABLES (ZELENINA), 180 °C, nastavte na 15 minut a stiskněte START.
Vyjměte fritovací nádobu, poté naplňte lilek vložením plátků mozzarelly, koleček rajčete a trošky pesta do jednotlivých řezů. Nakonec posypte hrstí strouhaného parmezánu a navrch zakápněte trochou olivového oleje.
Zvolte VEGETABLES (ZELENINA), 180 °C, nastavte na 10 minut a stiskněte START.
Podávejte.