Plněné papriky

Name: Plněné papriky
Ingredients: 50 g quinoy, barevné; 2 červené papriky; 1 rajče; 1 cibule, malá; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře; 1 špetka mletá skořice; 120 g konzervované cizrny; 10 g čerstvé petržele

Obtížnost

Snadné

Doba

35 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

50 g quinoy, barevné

2 červené papriky

1 rajče

1 cibule, malá

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky pepře

1 špetka mletá skořice

120 g konzervované cizrny

10 g čerstvé petržele

Nástroje / Nářadí

HF5073

Pokyny

Krok 1

Quinou propláchněte pod tekoucí vodou a uvařte dle návodu na obalu.

Krok 2

Mezitím omyjte papriky a rajče. Papriky rozpůlte a odstraňte z nich semínka.

Krok 3

Oloupejte a nadrobno nasekejte cibuli s rajčetem pomocí sekáčku MQ5.

Krok 4

Cizrnu sceďte a propláchněte.

Krok 5

V misce smíchejte quinou, rajčata, cibuli, cizrnu a koření.

Krok 6

Poloviny paprik naplňte směsí s quinoou a vložte je do fritézy MultiFry 5. Pečte v programu na zeleninu při 180 °C přibližně 15–20 minut.

Krok 7

Omyjte a nahrubo nasekejte petrželku.

Krok 8

Plněné papriky posypte petrželkou a podávejte.